＜三井日本料理(上乘三井)＞三井日式料理農安街高檔日本料理，代客泊車，高級食材 2024

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三井日式料理，高級日本[1]料理店。

在台北說到高級日本料理店，一定很難不想到「三井日式料理」，如果你對三井日本料理很陌生，那麼上引水產總該知道吧？！上引水產就是三井集團底下的作品之一！高級的品質、優質的環境、細心的服務，如果想要體驗高檔的日本料理餐廳，那麼三井絕對不失所望。[2]

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三井位在晴光市場附近的農安街上，最近的及捷運站是中山國小站[18]。店外提供代客泊車的服務，對於享受高級料理餐廳的高檔人士來說很適用。

走進店內，滿滿的客人，實在令人意外如此價位高的餐廳卻是座無虛席，看來大家都是蠻有錢的，不像我們是存錢存到紀念日才來吃… ||

餐點選擇為無菜單的客製化料理，一共分為四種價位，素食則為兩種價位，基本上價位不太會異動，異動的都是內容部分。但如果想看最新價位，建議直接到三井日本料理官網菜單[19]查詢。

三井日本料理套餐上乘精選料理 – 特選精華食材料理 $2,800 季節特選料理 – 行家首選季節特色料理 $2,200 上方美饌料理 – 深度專業料理 $1,600 上林美饌 – 限午餐供應 $1,200 素食套餐上品素食美饌 – 素食客製料理 $1,200 上品素食美饌 – 限午餐供應 $1,000

筷架是精緻的竹子造型，如此細節都令人感覺得出來店家的用心。

上乘特選套餐 $2,800 綠釉前盤

生魚片拼盤，這樣的份量是一個人份，一個人獨吞真的超滿足！

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伊勢海老生薑煮

用生薑滾煮的海老，上桌時碗中已經是切塊的模樣，吃起來入味，新鮮的海老滋味，甜美。

鱈魚

烤鱈魚，肉質超級嫩…，富含油脂的魚肉口感與鮮甜，令人不禁一口接一口ㄡ

活鱈場蟹酢

活鱈場蟹腳，怎麼可以這麼大隻這麼肥美的模樣，光看就先令人滿足了一半，更別說入口後的原味鮮甜多汁多誘人。

季節特選套餐 $2,200 生魚片（特上季節套餐）

生魚片的魚肉顏色看起來都是如此粉嫩、細緻，除了鮪魚外，還有鯛魚、干貝、蝦子，樣樣吃起來都非常新鮮，讓深愛生魚片的我一開始就滿足了八成。