＜台灣拉麵名古屋＞名古屋美食是「台灣拉麵」！？名古屋獨創4大「台灣」料理 2024

2015年10月6日—以愛知縣名古屋為中心，在日本東海地區擁有高度人氣的當地名產麵「台灣拉麵」，最初的起源是名古屋市的知名中華料理店「味仙」的員工料理。

2020年5月14日—根據網路查到的資料，台灣拉麵是名古屋台灣料理店「味仙」老闆在1970年代發明的一種新型態拉麵。台灣拉麵改良自台南著名的擔仔麵，在擔仔麵的基礎上加入了 ...

2020年1月15日—來到名古屋除了雞翅、鰻魚飯還有一樣人氣名物,味仙-台灣拉麵!!!乍聽之下覺得怪，但這味仙-台灣拉麵的創始人可是台灣之光郭明優，在1970年結合了四川 ...

在名古屋吃台灣拉麵!?不要懷疑.沒有搞錯!^______^照片上這碗紅通通的味仙台灣拉麵的確是名古屋名物來到名古屋肯定要吃吃看在台灣吃不到的口味拉麵這碗超多肉躁.

2016年1月27日—老闆郭明優是台灣人，結合了四川辣味料理與台南擔仔麵，就出現了這款又麻又辣、鹹香帶勁的台灣拉麵，沒想到也超受名古屋人歡迎的耶!在台灣沒吃過台灣拉麵 ...

挖掘了一下來源，原來這個「東西」在名古屋被稱作台灣拉麵的原因是，發明者是在名古屋開台灣料理店「味仙」的老闆──郭明優先生將家鄉的擔仔麵與名古屋口味辣味做結合，所 ...

臺灣拉麵發祥於1970年代，起源於名古屋市千種區今池的一家叫做「味仙」的臺灣料理店，老闆郭明優將臺南小吃擔仔麵與四川的辣味結合而成。。拉麵配合名古屋人的口味而調味加 ...

【名古屋美食】味仙台灣拉麵：台灣拉麵發源．TABELOG鄉民大推tabelog評分：3.59來名古屋吃飯，不吃台灣拉麵和台灣丼，豈不是對不起這麼熱愛台灣的名古屋市民？

台灣拉麵（日语：台湾拉麺／たいわんラーメンTaiwanrāmen）是主要在中京圈台灣料理店提供的辣味拉麵。此料理發源自愛知縣名古屋市，現視作名古屋料理（日语：名古屋 ...

2022年10月10日—乍聽之下覺得怪，但這味仙-台灣拉麵的創始人可是台灣之光郭明優，在1970年結合了四川辣味料理與台南擔仔麵調製而成，因為名古屋人愛吃辣，所以放入了大量 ...

2020年5月14日—說起名古屋的美食除了手羽先（炸雞翅）、鰻魚飯、味噌烏龍麵外名古屋特有的「台灣拉麵」（台湾ラーメン）也是到訪名古屋必吃的美食之一。台灣拉麵最大 ...

2022年12月21日—名古屋料理中有1種是「台灣拉麵」。但其實，這種麵和在台灣吃的拉麵完全是不同的東西，它的起源和被當成壽司來吃的加州捲 ...

2016年3月30日—這間以台灣拉麵出名的店家，其實是中菜館，就算不吃拉麵也有飯類或單道料理的選擇。P1380282.看一下菜單～共有兩面，其實都是中式的菜色。

2023年4月4日—說到日本拉麵，很多人想到豚骨湯頭，不過在名古屋卻有一款「台灣拉麵」，老闆郭明優在日本長大，爸爸是台灣人，年輕時到台灣旅遊，念念不忘擔仔麵的好 ...

2023年4月4日—說到日本拉麵，很多人想到豚骨湯頭，不過在名古屋卻有一款「台灣拉麵」，老闆郭明優在日本長大，爸爸是台灣人，年輕時到台灣旅遊，念念不忘擔仔麵的好 ...

2023年5月30日—名古屋其實也是拉麵激戰區·1.らぁ麺紫陽花·2.麺家獅子丸·3.らぁ麺や汐そば雫·4.徳川町如水·5.らーめん奏·6.なるとや.

2022年10月10日—乍聽之下覺得怪，但這味仙-台灣拉麵的創始人可是台灣之光郭明優，在1970年結合了四川辣味料理與台南擔仔麵調製而成，因為名古屋人愛吃辣，所以放入了大量 ...

2022年12月21日—名古屋料理中有1種是「台灣拉麵」。但其實，這種麵和在台灣吃的拉麵完全是不同的東西，它的起源和被當成壽司來吃的加州捲 ...

2023年4月4日—綜合日媒報導，郭明優在1962年於日本名古屋開了一家中華料理餐廳「味仙」，他發明了以肉末、辛香料為特色的「台灣拉麵」，深受日本人喜愛，不只讓餐廳聲名 ...

2019年4月18日—「台灣拉麵」（台湾ラーメン）是名古屋火紅的台灣料理餐廳「味仙」老闆郭明優的代表作。他突發奇想，把台南的擔仔麵依著名古屋人的重口味改良，在炒肉燥時 ...

2022年12月2日—日本「名古屋」名產竟是「台灣拉麵」！但為什麼這道料理台灣根本吃不到？·味道辛辣據傳與擔仔麵有關·使用豬絞肉、韭菜、大蒜製作·名古屋必吃味噌豬排、 ...