＜超跩南昌廣東粥＞【中正紀念堂美食】南昌廣東粥 超跩食堂 2024

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—序—

身為甜點系出身的男孩，本君平常吃的不是咖啡廳就是甜點店，再不然就是美式餐廳、義大利料理；除非在家吃，不然在外覓食很少接觸小吃或中式料理

但這次看到店家邀約的文案上面寫著「因為我覺得我的炒飯好好吃，想推廣出去。」馬上心想「猛！」衝著這句文案寫得夠跩，本君馬上就接下了這個case 

難得吃炒飯，怕自己的味蕾不準確，所以還帶四位朋友一同前往，也就是說以下心得是綜合多人的意見寫出來的喔！

那接下來就帶大家一起看看這家藏在巷子裡的「超跩食堂」吧 ☆=(ゝω･)/

 痞客邦完整圖文：【中正紀念堂美食】南昌廣東粥 / 超跩食堂｜有沒有這麼跩？超懷念家常料理就是這味！[1]

▲ 有在用IG的朋友可以追蹤 @boy_love_dessert ，這是本君專門用來po美食的帳號 [2]

—主文—

▲ 超跩食堂 店面外觀

以前就在這附近讀書，有時候會來這邊的全聯，卻沒有注意到旁邊原來還有一家這麼跩的餐廳0.0

這位置真的不太好找，為了讓大家更容易辨識，這邊附上一張朋友拍的照片

從遠一點看起來的店面就長這樣子，上方的藍色招牌跟下方的橘色招牌都是他們家的喔～

進去又會看到另一個橘色招牌，「超跩食堂」跟「南昌廣東粥」都是這家店的名字

▲ 超跩食堂 店內環境

店內空間很大喔！就像一般小吃店一樣沒有太多佈置，主要供客人用餐而非正式聚會（廢話xD

餐具在入口的旁邊，筷子、湯匙、叉子跟碗等等，自行取用 

還有無限供應的甜湯喔～

當天的甜湯是充滿兒時回憶的仙草蜜（小時候超愛喝

▲ 超跩食堂 菜單（2017五月份更新）

提供的餐點有炒飯、燴飯、炒烏龍麵、粥品、飯包（便當）等

其中最主打的就是炒飯跟廣東粥，而本君今日要介紹的重點只有炒飯，廣東粥就等下次吧～

*炒飯、燴飯加量加50%售價；粥品加大（不加料）15元

▲ 清香蛋炒飯 NT$90

清香蛋炒飯是最基本的口味，裡面有蛋有蔥，米飯粒粒分明

以前有段時間不太喜歡吃炒飯，是因為開在樓下的那家炒飯炒得油膩膩

不過超跩食堂的炒飯炒得剛剛好～

▲ 超跩辣蘿蔔炒飯 NT$90

這口味判別度超高！就是以前在老家阿嬤最常用的菜圃！！！（不過我家阿嬤是拿菜圃去炒蛋不是炒飯XD

辣蘿蔔炒飯也是超跩食堂最招牌的一道料理，辣蘿蔔是自家醃的，味道不會太鹹，甚至單吃也OK

炒飯裡面還有淡淡的黑胡椒香氣，讓人越吃越開胃 

▲ 咖哩牛肉炒飯 NT$130

咖哩牛肉是很多餐廳都會有的口味，一上桌就飄出陣陣咖哩香

朋友們覺得是不錯吃、但表現稍微普通了點

▲ 廣式雙寶炒飯 NT$100 

繼超跩辣蘿蔔炒飯以後另一道必推的料理是廣式雙寶炒飯！照片裡面看到紅色跟黑色一塊一塊的就是臘肉

本君沒什麼接觸港式料理、平常也不吃香腸，但臘肉的感受非常深刻，一口送進嘴裡就覺得整個味蕾都要跟著肉塊被送進鍋裡醃了一樣XD

▲ 酥炸排骨 NT$60

吃起來甜甜的、不會太油，不過印象不深:P

▲ 紅燒獅子頭 NT$100

獅子頭是店家純手工，咬感飽滿，醬料不會太鹹、配飯剛剛好

因為這獅子頭裡面沒摻一些有的沒的添加物，所以口感跟一般餐廳吃到的不太一樣

—總評—（滿分五顆”⭐️“）

畢竟是小吃店，環境裝潢簡陋了點；不過空間夠大，跟朋友吃飯可以大聲聊天很自在～

最大缺點應該就是位置了吧，藏在巷子裡面真的很難找XD

聽名字還以為老闆會擺出一副很跩的樣子，其實態度還滿大方的啦！

當天跟朋友聊天聊得比較久，中午營業時間快結束了，老闆也沒趕我們走，還說可以到隔壁店面有更舒服的空間去坐（隔壁也是他們家的喔！）

超跩食堂最跩的當然就是炒飯啦  要說這邊的炒飯到底有沒有資格那麼跩，本君覺得超跩辣蘿蔔炒飯、廣式雙寶炒飯這兩道是真的有實力的 

清香蛋炒飯跟咖哩牛肉口味就相對普通，排骨、獅子頭因為都是純手工所以口味稍偏淡一些

可能因為店名真的太跩了(?)，本君當天中午吃完打卡，晚上就有朋友殺到店裡捧場，吃完也是一陣好評，不枉費本君的一番推薦啦ww

—檔案庫—

—小叮嚀—

本篇為無酬邀約文，但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > <“

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！

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