＜林家紅豆餅＞【薄薄脆皮，香綿紅豆】鹽水林家紅豆餅 2024

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為了尋找一顆紅豆餅，一顆酥皮內餡飽滿的紅豆餅，40男的單車騎來鹽水小鎮，在京城銀行對面，就找到林家紅豆餅的攤位。對於紅豆餅，我向來喜歡較傳統的口味，也就是紅豆和牛奶口味，雖然口味眾，我也沒有點其他的口味。最有人氣的紅豆餅，外皮是一層薄薄的酥脆外皮，但和現今所強調的脆皮紅豆餅有所不同，在於脆皮的厚度，但我較愛鹽水的表現手法，而紅豆餅的內餡裡紅豆綿密細緻，香度十足，又不會有甜膩感，是中南部較少見的上品。牛奶餅，內餡非常飽滿，可以說是爆漿牛奶餅，而且香又濃稠，讓人吸吮起來，有奶香流動的感受，這為我的下午騎車帶來一個快樂的感受。林家紅豆餅地址：台南縣鹽水鎮中正路34號前。營業時間:PM 2:30~6:30 【你或許有興趣40男的鹽水小鎮食、遊網誌】【單車歸零之旅】蜂砲之外的古早味-台南鹽水小鎮(食、遊記總整理網誌，有新的會在此更新連結)[1] 1、【炭火烘烤的古早味】-鹽水炭火雞蛋糕。[2] 2、【薄薄脆皮的古早味】鹽水美食小吃-昆伯臭豆腐。[3] 3、【傳統好味、鹽甜由人】鹽水水煎包。[4] 4、【薄薄脆皮，香綿紅豆】鹽水林家紅豆餅。[5] 5、【香蕉冰加煉乳的感受】-銀鋒冰果室-紅豆牛奶冰。[6] 6、市場裡的古早美味-鹽水鎮(區)美食小吃-張瑞芳豬頭飯[7] 7、點心城裡的鹽水古早味早餐-胡家豬頭飯[8] 8、夜市人生-台南縣林家肉圓、鹽水夜市閒遊[9] 9、台南縣鹽水鎮美食小吃-林家肉圓[10] 10、單車鹽水買麵行-阿三、阿桐鹽水意麵、台灣詩路、豆簽羹[11] 11、鬍鬚豬頭飯[12] 12、鹽水鎮美食小吃-豆簽羹[13] 13、台南縣小吃鹽水阿好意麵、鹽水車站、八角樓[14] 14、月津港風華再現-鹽水月津港自行車道、橋南老街[15] 15、台南縣鹽水鎮景點-岸內糖廠、鹽水車站[16] 16、新營市太子宮小吃-老施牛肉麵-元宵白天走鹽水[17] References 【單車歸零之旅】蜂砲之外的古早味-台南鹽水小鎮(食、遊記總整理網誌，有新的會在此更新連結) (blog.yam.com) 【炭火烘烤的古早味】-鹽水炭火雞蛋糕。 (blog.yam.com) 【薄薄脆皮的古早味】鹽水美食小吃-昆伯臭豆腐。 (blog.yam.com) 【傳統好味、鹽甜由人】鹽水水煎包。 (blog.yam.com) 【薄薄脆皮，香綿紅豆】鹽水林家紅豆餅。 (blog.yam.com) 【香蕉冰加煉乳的感受】-銀鋒冰果室-紅豆牛奶冰。 (blog.yam.com) 市場裡的古早美味-鹽水鎮(區)美食小吃-張瑞芳豬頭飯 (blog.yam.com) 點心城裡的鹽水古早味早餐-胡家豬頭飯 (blog.yam.com) 夜市人生-台南縣林家肉圓、鹽水夜市閒遊 (blog.yam.com) 台南縣鹽水鎮美食小吃-林家肉圓 (blog.yam.com) 單車鹽水買麵行-阿三、阿桐鹽水意麵、台灣詩路、豆簽羹 (blog.yam.com) 鬍鬚豬頭飯 (blog.yam.com) 鹽水鎮美食小吃-豆簽羹 (blog.yam.com) 台南縣小吃鹽水阿好意麵、鹽水車站、八角樓 (blog.yam.com) 月津港風華再現-鹽水月津港自行車道、橋南老街 (blog.yam.com) 台南縣鹽水鎮景點-岸內糖廠、鹽水車站 (blog.yam.com) 新營市太子宮小吃-老施牛肉麵-元宵白天走鹽水 (blog.yam.com)