＜天使分享威士忌＞【2021酒誌】威士忌小知識2 天使分享—必要的奉獻 2024

《天使威士忌》（TheAngels'Share）是一部肯·洛基執導的蘇格蘭劇情片，PaulBrannigan、JohnHenshaw、WilliamRuane、GaryMaitland、JasminRiggins和Siobhan ...

與天使分享威士忌#AngelsShareAngelsShare係指Whisky在橡木桶中熟成時的一個現象。橡木桶有好多微細孔，Whisky在放置過程中會緩慢地揮發到空氣， ...

2021年2月18日—橡木是具有生命的物質，當威士忌於木桶陳年熟成期間，透過木桶的「呼吸」，讓桶內酒體蒸氣與周遭環境的空氣進行交換，而且橡木桶環境也非真空，水與酒精會 ...

2020年7月14日—無論木桶做得多緊密，都無法避免這部分的散失，也是讓威士忌充分熟陳必須接受的損失。於是自古以來，人們便將這個蒸散量稱為「天使的分享」。以480公升的 ...

橡木桶熟成過程中有所謂的天使分享(Angel'sShare)。意即威士忌每年在橡木桶熟成時，所產生蒸散耗損的比例。只是被冠上個浪漫的名字「天使分享」。

2017年10月20日—喝威士忌會有「天使」來課稅？這位天使不是你想像中白白胖胖的邱比特、不是火辣的維密天使，...可以擁有這麼多，與天使分享也是一種獲得。

2022年1月24日—威士忌迷對於酒窖中的「天使分享」（Angel'sShare）肯定不陌生，基本上有幾個通則，酒在橡木桶裡放越久蒸發的也越多，陳年越久酒色通常也越深 ...

橡木桶熟成過程中有所謂的天使分享(Angel'sShare)。意即威士忌每年在橡木桶熟成時，所產生蒸散耗損的比例。只是被冠上個浪漫的名字「天使分享」。

2021年1月12日—威士忌迷對於酒窖中的「天使分享」（Angel'sShare）肯定不陌生，基本上有幾個通則，酒在橡木桶裡放越久蒸發的也越多，陳年越久酒色通常也越深 ...

在威士忌酒廠裡，最常聽到的一個術語是「天使的分享」，當威士忌在橡木桶中慢慢成熟時，少量的威士忌會通過木材的毛細孔蒸發到大氣中，蘇格蘭地區每年大約有2%的酒液 ...

2020年4月24日—先來說一說天使的分享，即是指威士忌在木桶中陳年時，在木桶中的酒液會逐年因蒸發作用而減少，隨著溫度濕度等不同，每年平均蒸發大約2-4%不等，但在一些較 ...

2020年7月14日—天使的分享.威士忌木桶會透過「呼吸」將乙醇等低沸點成分蒸散出去，其蒸散量會因酒窖所在地區的氣候風土而異，不過通常第一年約有2〜4%，之後大約每年1〜 ...

2021年7月2日—天使降臨一個陰暗、偶有光線照射進來的酒窖中，威士忌正在一層層擺放整齊的木桶裡沈睡。空氣中，瀰漫著混合著木質味的酒香，時間彷彿靜止一般。

2017年2月18日—浪漫地說，喝威士忌是與上帝交易，我們給上帝課稅，上帝就為我們將威士忌熟成、提升風味。所以裝瓶以後，沒有了Angel'sShare，在密封的酒瓶中威士忌也不 ...