＜巴巴‧娘惹餐廳＞【台中】巴巴娘惹南洋風味餐廳 2024

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最近一直被咱們哇團隊嫌棄，說我食記更新太慢，太多餐聚都還沒更新到！好啦~~~我…我也是有在認真的啦！只是認真的腳步緩慢了一點就是了…唉呀

今天就先來介紹一下，這間王董努力上網做功課後，找到的低調平價美味小店 – 巴巴娘惹[1]。這間位在忠太西路的餐廳，一旁全是民宅，餐廳招牌也不是很顯眼，所以不仔細看，還真會不小心略過呢！

利用民宅一樓改造的巴巴娘惹，在騎樓種上不少綠色植物，感覺起來還真的頗有點南洋風。

店裡頭沒什麼特別的裝潢，走簡單樸實路線，小小的空間座位也不多，大概最多可容納20~30人吧！

店內的菜單如下，價位在100~200間。

首先一定要來一份的，就是店裡的招牌菜 – 招牌海南雞，一份150元。

雞肉吃起來非常嫩，不過本身的味道也淡淡的，沾上醬油+辣椒後，比較有味道一點，那種嫩到滑口的感覺還不錯吃！

附的雞飯，是用長條型的泰國香米，淋上雞油，所以飯吃起來本身就有淡淡的香氣，還不賴！

肉骨茶，一份150元。它們家肉骨茶裡面的料好豐富喔，除了肉之外，還有花椰花、高麗菜、青江花、鮑魚菇、凍豆腐…等。湯頭的中藥味喝起來較淡一些，不過微帶點甘甜還不錯喝。

叻沙麵，一份150元。這個麵的湯頭相較起來濃郁多了，口口都有著香濃的奶油椰香味，麵吃起來有Q，還滿好吃的。

咖哩牛，一份200元。這個的咖哩味，我覺得一般般耶，沒有很濃，也許因為才剛吃過香料屋的濃郁咖哩，巴巴娘惹的咖哩整個相較遜色不少，牛燉的很嫩，算ok！

炒青菜，一份100元。這道有重口味，加了魚露、臘肉下去炒，整個很下飯。

它們家的招牌海南雞跟肉骨茶，調味都是走比較清淡的路線，如果本身味道就沒吃很重的人，會覺得很好吃呦，對我來說是稍稍淡了一點點，而其他的菜色表現都還不錯，就咖哩牛我覺得有些普通。整體來說，以它的價位平心而論，算是有不錯的表現啦，有機會經過的你可以試試喔！

【延伸閱讀】

． [台中市] 巴巴娘惹南洋風味餐廳-北海道牛奶麥片．浪子遊: [台中異國美食][二訪] 巴巴娘惹- 美味香潤的海南雞飯一嚐就難忘．巴巴娘惹~海南雞飯-酷麥克同名網誌[2][3][4]

【商家資訊】

巴巴．娘惹餐廳

電話：04-2208-3936地址：台中市北區忠太西路10號營業時間：pm5:00~am1:00 (東西賣完會提早關店) Facebook 官方粉絲頁[5]

References 巴巴娘惹 (www.facebook.com) [台中市] 巴巴娘惹南洋風味餐廳-北海道牛奶麥片 (malukooo.pixnet.net) 浪子遊: [台中異國美食][二訪] 巴巴娘惹- 美味香潤的海南雞飯一嚐就難忘 (vagabond-man.blogspot.com) 巴巴娘惹~海南雞飯-酷麥克同名網誌 (coolmac.pixnet.net) Facebook 官方粉絲頁 (www.facebook.com)