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2022年9月8日—【商品名稱：徐記老大房鳳梨酥禮盒】．榮獲台北鳳梨酥金賞獎．內餡豐富的鳳梨果肉，酸甜可口滋味．香酥的外皮，散發出濃濃奶香味．
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2023年3月11日—鮮奶提煉而成的奶油，做成香酥外皮；再與關廟的新鮮鳳梨，熬煮成口感綿密的內餡，純正果肉的鳳梨酥，酸甜可口，內含天然酵素成分，能分解蛋白質，幫助 ...
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其所選用的材料採用紐西蘭安佳奶油系列產品製造，鳳梨內餡取自台南關廟的鳳梨，取其果肉與麥芽和冬瓜熬煮而成，皮與餡的黃金比例調整的恰到好處。除此之外再加上師傅用愛心 ...
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老大房的「抹茶鳳梨酥」獲選創意鳳梨酥獎，造型上別出心裁，皮與餡中間加入咖啡與日式抹茶，不僅創意十足，另一方面呈現抹茶高雅的質感，營造出讓人驚喜的視覺與口感，更 ...
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「咕咕香酥雞蛋糕」的形狀，雖然與一般傳統雞蛋糕沒什麼差異，但最大的不同就在於「外皮酥脆」、「內香Ｑ軟」的口感，且香料用天然的「馬達加斯加香草豆莢」（雞蛋糕裡有黑色小點點，請顧客安心食用），並非一般...
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