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SCA烘豆認證課程不教的樂波波烘豆課保證教到會什麼品種、區域、處理法...的豆子適合什麼樣的烘焙方法？ 大火大火、威力烘焙還是小火煎焙... 如何找到一支豆子的甜蜜點.
課程全程由綠石咖啡（Greenstonecoffee）創辦人/SCAA國際精品咖啡協會AST講師暨考官王慧齡授課，曾任福華飯店餐飲總監，獲得SCAE烘焙認證通過，2017年入圍世界咖啡豆評 ...
咖啡烘豆的中的物理性質與化學變化是什麼呢？對風味有哪些影響呢？SCA認證講師，也是達文西烘豆師蔡治宇老師，以SCA的課程架構搭配二十年的烘豆硬實力， ...
SCA咖啡烘豆初中級認證開課期別：151-1期課程類別：非學分班開課狀況：請洽...咖啡烘焙的世界博大精深，學會烘焙出完美好喝的咖啡豆，一直是很多烘豆師追求的理想。
學習辨識咖啡生豆質量與分級.·認識烘豆機原理、操作及烘焙曲線設定與控制.·學習焦糖化程度控制（烘焙等級設定及控制）.·學習SCA杯測程序與感官解析練習.
2022年1月11日—盧貝思基礎烘豆課程，內容涵蓋：認識咖啡生豆、烘豆基礎觀念、常見烘豆機特性簡介、烘豆科學化、數據化、介紹課程所用的烘豆機、介紹基礎烘焙焙度， ...