＜英銓喜餅＞英銓餅舖。紅豆牛奶大餅 2024

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起士蛋糕吃膩了，換換口味~來點中式傳統大餅吧...

農曆春節將近，往年這時間早就揪了好幾團~但是不團(不花錢)心又癢癢...

但是又不知道想團啥，所以msn上問問 羊咩咩[1]~他們最近團什麼新鮮貨...

 羊咩咩不好意思的說~她們團橄欖油禮盒，說要送有下廚的人...要是我才不想要咧(哈哈，又不是送我)[2]

聊ㄚ聊~ 羊咩咩[3]說他們團過好幾次宜蘭的「奕順軒」狀元餅...

只是上了官網看了一下，內夾一層不喜歡的麻糬~完全失去興趣....

突然想到這陣子，我們公司訂(吃)很大的~紅豆牛奶大餅....沒看錯，就是紅豆牛奶口味

所以就答應 羊咩咩[4]先趕這篇文囉~

有得獎的哦~全國最佳風味獎...

內有真空包裝~

大概一般喜餅口味都有，價錢也算合理~

比有名的「吳記」、「錦福」便宜一點...因為少一點名聲~

吃一口，真的有很香很香的紅豆牛奶味~而且不很甜...

結果因為甜度不夠，所以娘家並不怎麼愛~

但是幾乎在公司吃過的人，都會忍不住都再託買~

想說紅豆牛奶口味的口感還不錯，那其他口味應該也不差~

當然得試試喜歡的綠豆椪~

英銓的綠豆椪皮是屬於~容易掉到滿地屑屑的酥皮~

原以為是純綠豆椪，第一次卻買到有餡料的~

餡料放的不平均，我吃到的這塊~就這樣薄薄一層，而堂妹分到的是一坨...

不錯吃...但還是油膩膩的「吳記」有餡綠豆椪，略勝一籌~

純綠豆掽~

綿密的內餡， 入口即化的口感~果然還不錯吃...

也有我喜歡吃的白雪酥~

杏仁味淡一些，內餡感覺「錦福」的較好吃~

鴛鴦餅~

不是我的菜，但喜歡麻糬的人，一定愛死這厚厚的麻糬...

  鳳梨酥~

餡中有加烏莓....現在好多餅家都有這味，酸酸甜甜的~應該是大家都喜歡的口味...

  椰子口味~

味道有點忘了~

不過喜歡吃椰子口味的同事，已經回購好幾次~

蝦仁肉餅~

對肉餅一直覺得噁心，小吃一口還是覺得不能接受這口味~

不過老人家好像都愛吃這味，所以特地買給阿伯跟爸爸吃的~

會知道這家餅舖~是屏東客戶的員工也很愛吃...

有次在辦公室聊吃的，突然說起他吃到這紅豆牛奶大餅~

和雅雅都很訝異的說~有大餅是紅豆牛奶口味的????

也許我們的眼神太明顯的透露著想吃的神情，客戶員工立刻很識相的說~買來請我們吃吃看...

這一吃~從我們公司再蔓延出去的吃客，也已經訂了好幾回了....

※英銓餅舖※

地址:屏東縣新園鄉仙吉村仙吉路70號

電話:08-8682926 / 8683966