＜江戶丼飯內壢＞《美食推薦》【桃園】江戶平價日式料理 ... 2024

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戶平價日式料理 桃園日本料理推薦

攝影：S小編 / 文：H小編、J小編

『江戶平價日式料理』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食，『江戶平價日式料理』為一間人氣海鮮日式料理餐廳，店裡嚴選多種新鮮食材，主打超人氣龍蝦海鮮丼飯、龍蝦海鮮麵、海鮮四巨頭頂級海鮮鍋，也有生魚片、生魚片蓋飯、沙拉冷菜、手卷、壽司、麵飯類、炒物、炸物、烤物、鍋物、湯類可以選擇，總類很多樣化，店內所使用的肉品、海鮮也是使用最新鮮食材，店裡的高湯及醬料也都是主廚每日新鮮製作，就是要讓顧客可以吃得健康又放心。很久沒有吃到好吃的日本料理，剛好抽空過來這邊享受一下，店裡的裝潢佈置，到處可以看到鯉魚旗，更增添不少日式風情，用餐環境非常寬敝舒適搭配明亮燈光，營造出悠閒又放鬆的氛圍！

店家在2014/8開幕到現在，已經快三年了，在龜山工業區一帶頗負盛名，很多在地人都一嘗成主顧，知道他們家的日式料理新鮮又用料實在，如果跟台北比起來這裡的價格算是很平價，所以用餐時刻店裡常常高朋滿座，餐廳位於桃園車站後站商圈、龜山工業區附近，距離桃園火車站也不遠，交通上非常便利！接下來趕緊帶大家去，『江戶平價日式料理』和我們一起來探索這間高CP的日本料理餐廳吧！

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原文網址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/221749773[1]

▲『江戶平價日式料理』店家位於桃鶯路上，剛好在燦坤3C、全聯福利中心對面，來這邊用餐停車免煩惱，餐廳附近都有收費停車場。

▲『江戶平價日式料理』一進到店裡就可以看到四周很多鯉魚旗，果然很有日式風情。

▲『江戶平價日式料理』簡約日式用餐環境，讓上門的顧客有如在家用餐般的輕鬆愉快，店家提供物美價廉的各種餐點，是吃飯或聚餐的最佳選擇，用餐時刻店裡常常高朋滿座！

▲『江戶平價日式料理』牆上寫的這些菜色都是目前很推薦的，如果不知道要吃什麼可以參考看看！

▲『江戶平價日式料理』店裡提供免費熱麥茶，麥茶還不錯喝，可以一直喝真不賴！

▲『江戶平價日式料理』貼心備有兒童椅。

▲『江戶平價日式料理』Menu菜單，可以清楚看到多種平價美味的料理，可以選擇的種類蠻豐富der！

▲『江戶平價日式料理』海鮮四巨頭特價1699，也是這次的主角之一。

▲『江戶平價日式料理』看到滿桌豐富的美食佳餚，看得我們食指大動，忍不住想要趕快大快朵頤一番。

▲『江戶平價日式料理』黃金泡菜

只要幫店家FB打卡按讚就送主廚自製黃金泡菜，經過了三天的蔬菜汁和特調自然醬料醃製而成的「黃金泡菜」，其顏色味道都有別於韓式泡菜！非常入味、脆口且微酸甜甘辣的口感，不但很適合當餐前開胃菜，當成海鮮的佐料配菜，更襯托出海鮮的新鮮美味！當我黃金泡菜加入白飯中拌勻，這飯的香Q微酸甜甘辣，真是人間美味！

▲『江戶平價日式料理』店家推薦-龍蝦海鮮丼飯 特價588

哇，視覺及配色超吸睛，還沒開動就拍了好幾張專屬寫真。龍蝦已經先剪開處理好，方便客人食用，這點還蠻貼心的。丼飯的內容為季節性魚貨，龍蝦丼有整隻龍蝦、鮭魚生魚片、綜合生魚片和魚卵，很豐富。底層粒粒分明的醋飯口感不錯，很有嚼勁，每一口都吃的到滿滿海洋幸福的感覺，趕快來一場海洋奇緣體會吧!

▲『江戶平價日式料理』店家推薦-龍蝦帝王蟹海鮮丼飯 $1280

這道跟龍蝦海鮮丼飯差別是在多了帝王蟹，其他內容物都一樣，等於可以同時吃到龍蝦和帝王蟹兩大天王，真的是很不賴，尤其生魚片上還有金箔！真的是太奢華了吧！難得的機會，就來嚐嚐為何能征服這麼多挑嘴客的大龍蝦吧！龍蝦肉汁多鮮嫩、甜味極鮮，尤其肉質厚實飽滿吃起來有如吃大塊蟹腳肉般過癮，欲罷不能！帝王蟹蟹肉口感肉質飽滿細緻，口感鮮甜又彈牙，肉質鮮甜美味，口口飽滿滑嫩；生魚片口感滑嫩，肉質細緻，吃起來很鮮嫩可口、鮮嫩細緻入口即化，可以同時吃到那麼多種美味的海鮮，真的是太Enjoy！

▲『江戶平價日式料理』店家推薦-龍蝦海鮮麵 特價499

這道龍蝦海鮮麵一樣是目前店家招牌餐點之一，以龍蝦為主體，搭配蝦子、蛤礪、青菜、香菇、起司球，整體配料也是非常誠意十足，此外麵條不是一般的烏龍麵而是特選日本讚岐烏龍麵，口感比一般的麵條更加Q彈有嚼勁，本來以為放久冷掉會影響口感，想不到冷掉之後吃一樣是非常Q，不像某些烏龍麵，煮了就鬆散糊糊的，湯頭充分展現海鮮的甘甜美味，整體用料實在，不論食材或湯頭，都是上選佳品，值得回味再三。

▲『江戶平價日式料理』店家推薦-炸豬排 $100

那麼大塊的炸豬排才幾霸摳，請相信自己眼睛真的沒看錯，一般的日式豬排店那麼大塊豬排，根本不可能那麼便宜，在這邊真的是可以讓你吃到平價份量又大的豬排，豬排肉質很厚實，有嚼勁，非一般便當店的「超薄」豬排可比擬。江戶的豬排，外面裹了一層麵包粉，金黃酥脆的外皮，吃起來卡滋卡滋好酥脆，吃的時候沾上特製沾醬，無敵美味，也是店家招牌人氣特選哦！

▲『江戶平價日式料理』店家推薦-炙燒鮭魚蓋飯 $220

精選鮭魚肚附近肉質再切丁處理，油花豐富，肉質細膩阮滑，飯粒軟Q水潤，搭配晶瑩剔透的鮭魚卵....，每一口都是傑作，不吃光光太可惜！

▲『江戶平價日式料理』店家推薦-軟殼蟹壽司 $220

到日本料理店一定要吃壽司才對味！看似簡單卻又不平凡的料理，外面軟殼蟹料理，大都直接酥炸軟殼蟹，再加上蔥末、蒜末調味；雖然香香酥酥，但總稍嫌乾燥無水份。師傅把軟殼蟹包進壽司，讓我既嚐到軟殼蟹真味，又同時吃進海苔壽司米的水份，真的是超合拍！

▲『江戶平價日式料理』鯖魚一夜干 $350

嚴選新鮮直送的鯖魚，每尾皆是體態飽滿、香氣十足，並且油脂豐富、肉質肥美。鹽烤後，外皮酥薄，帶點淡淡的清香，咬起來口感外脆內鮮嫩，油脂豐富肉質肥美多汁，吃得到鯖魚的新鮮原味口感。依個人喜好，選擇擠上幾滴檸檬汁，或是沾上一旁的胡椒鹽，點綴烤鯖魚的滋鮮味美，美味更加倍，好吃不膩口。

▲『江戶平價日式料理』香烤松阪豬 $240

松阪豬嚐起來肉質甜美且嫩中帶脆，Q彈帶有嚼勁還帶有肉香味，油脂紋路分布均勻，沾上店家的特製醬料，非常彈牙好呷，多層次的口感，讓人愛不釋口！

▲『江戶平價日式料理』店家推薦-海鮮四巨頭頂級海鮮鍋(四人份) $1699

接下來就是重頭戲登場～人客倌們看到那麼霸氣又有份量的海鮮甕有嚇到嗎？不要說你們會被嚇到，我們也都看得目瞪口呆，看到那麼大份量的綜合海鮮，小鳥胃真的就不建議挑戰了，其實這是四人份的海鮮鍋，不過也沒有一定要多少人才可以吃，一份多少人吃都可以，當然越多人吃越划算啊！主角四巨頭，包括龍蝦、生蠔、藍蟹、帝王蟹。生蠔足足有手掌心大。蝦仔、蛤仔份量也很多。比較好奇是「藍蟹」怎麼不是藍色的？師傅說有先經過川燙清潔，所以就變成紅色的蟹了。生蠔肉質肥美結實，口感充滿彈性嚼勁風味細膩充滿層次，充滿海洋鮮味及生蠔的鮮甜香濃，層次分明但卻又細膩融合，還多了鮮濃的味道，你們以為就只有這樣而已嗎？當然不只囉！接下來請看下一張～

▲『江戶平價日式料理』這就是頂級海鮮鍋所附的火鍋料和綜合蔬菜，一般都是另外附的菜盤，店家很貼心把所有的火鍋料和蔬菜全部都放進鍋裡了，要吃的話就直接開瓦斯就可以開始煮了，除了可以吃到大份量海鮮以外，連這鍋也是份量十足，這樣加在一起就是一個完整的頂級海鮮鍋，各位看到有沒有眼睛都為之一亮呢？火鍋裡面的蔬菜有青花菜、大白菜、綜合菇類、番茄、玉米、南瓜、豆腐、綜合火鍋料...等豐富食材，那麼滿的火鍋料當然是沒空間可以放海鮮下去煮，所以一定要先把這鍋的料先塞進肚子裡，才有空間來煮生猛海鮮，吃完這些配料後真的有飽的感覺，不過為了要吃到主角四巨頭，還是要把胃的空間空出來才行啊....XDD