＜阿蘭草仔粿加熱＞[無言] 我只是想吃熱的草仔粿啊... 2024

草仔粿常溫，大家都在找解答。我沒有用過電鍋蒸過草仔粿或紅龜粿．我以前用過蒸的，都會軟糊糊黏黏的．爲了不讓水蒸氣的水滴下來，還用下乘裝的盤子小，上蓋的盤子大 ...

2020年3月29日—生活中心／綜合報導.台灣傳統美食「草仔粿」，是不少老饕的最愛，尤其是剛蒸完的草仔粿，Q彈的外皮加上咬下就會「爆開」的內餡，擄獲不少人的心。

九份阿蘭草仔粿上星期明明就已經團過一次了，可是由於當天到貨後讓我太感動～於是...或湯匙將草仔粿挖起放回袋子裡～就可以還原並吃到熱呼呼的粿了店家的建議加熱 ...

2020年3月13日—暗黑廚藝？有網友買了「草仔粿」回家，當天沒吃完丟進冰箱，隔天想吃的時候，拿去加熱，沒想到打開電鍋的瞬間，網友愣住，因為眼前的草仔粿早已變成一 ...

以前吃過個時我都是電鍋跳起後用筷子或湯匙將草仔粿挖起放回袋子裡～就可以還原並吃到熱呼呼的粿了.店家的建議加熱方式：微波～or平底鍋煎～.

如何加熱草仔粿#內行的人會買低溫冷凍的草仔粿回去蒸，冷凍電鍋一杯水蒸，冷藏電鍋半杯水蒸，按鈕跳起來即刻拿出放涼，等約40分鐘過後即成Qdayday草仔粿。