＜Randy Restaurant＞捷運南京復興站美食Randy Restaurant ... 2024

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Randy Restaurant

店家地址: 台北市中山區遼寧街119號

服務專線: (02) 8772-8477

營業時間: 週一~週六  11:30~14:30 / 17:30~22:00

最近天氣冷颼颼~讓人完全想龜縮在室內不想動啊~~

趁著過年收假前，找了好友聚餐，

一定要出門但又完全不想走在路上吹著冷ＧＧ的風的我們，

選了一間離捷運站一整個超近的餐廳，

一出捷運南京復興站2號出口，步行完全不用１分鐘即可抵達，

對於我這個懶人來說，真的超讚der~~

門口處非常可愛的餐點介紹看板，讓人看了不禁會發出會心一笑！

平日中午提供商業午餐，三張國父有找的價位，

便有主餐，附湯或沙拉及甜點飲料，格價十分實惠，

倒是提供了附近上班族一個既有質感又能吃得飽的用餐好去處！

上門迎接我們的除了老闆娘盈盈的笑臉，

還有一整面綠意盎然，由綠色盆栽搭成的屏風。　

用餐環境十分寬廣，適合公司行號包場聚餐。

也有舒適的沙發座位可以選擇。

想要和朋友小酌一下，抒解一下工作的壓力，也有比利時精釀啤酒可以選擇！！

冷冷的天，老闆娘還為我們準備了溫熱的開水，十分貼心！！

柏油路花園時蔬佐大蒜鯷魚醬

一上桌我們的焦點全在這底部看起來黑嚕噜的玩意兒，

讓人意想不到的是它居然是義大利料理中常可吃到的黑橄欖，

讓人覺得是道非常特別的開胃菜！

黑橄欖切碎後炒過，炒出黑橄欖的香氣，伴著上面的時蔬一起享用，口感十分特殊！！

隨餐附的醬料為大蒜鯷魚醬，鯷魚醬的鮮味帶出時蔬的甜味，

讓每種時蔬吃來更加可口動人～

焗烤青醬海鮮蕃茄蛋派義大利麵

看起來超像義式披薩加上double起司焗烤後的樣子，

如果不說，大家應該看不出這是義大利麵來著的吧！？

義大利麵裡加上蛋液，表面再舖上豐富的海鮮配料，

加上青醬，蕃茄及起司，堆疊成讓人吃了覺得超幸福的好滋味！

可惜當時拍照擔誤了點時間，加上最近天氣冷，

要開動時已經拍不出動人的牽絲美圖啦～

海鮮均十分新鮮，鮮美又彈牙，和義大利麵你濃我濃完全分不開你我的蛋液，

吃來有點像烘蛋的口感，充滿蛋香，但其中又有義麵的彈牙，

和酸甜茄汁及黑橄欖的風味非常塔，讓人很容易會一吃就停不了口。

加上鐵鍋盛裝，一上桌熱氣奔騰，對於非常喜歡吃熱食的我們來說，非常誘人～

自是無疑的完全擄獲了在場每一位我們的心啊～～

樟茶鴨

非常讓人驚訝的是義式餐廳裡居然也吃得到道地中式美食！！

而且口味出眾，連顯少吃鴨肉的我也吃得津津有味，完全停不了手啊！！

帶有燻香味的樟茶鴨據說作工十分搞工，樟茶鴨表皮微脆有略有嚼勁，

十分入味好吃，一旁還附帶皮脆薯，外酥內鬆綿，絕對是道下酒必點好菜啊！！

煎烤雞腿南瓜起司奶油燉飯

南瓜起司奶油燉飯吃來味道超奶的，香甜又可口！

裡面夾雜著脆脆的菇菇，及當季盛產的荷蘭豆....，讓燉飯吃來更加清爽！

去骨雞腿帶有迷迭香草的香氣，肉質彈嫰表現相當好讓人有種意猶未盡之感～

炭烤戰斧豬排佐野莓醬汁

超霸氣戰斧豬排一上桌，立即吸引眾人的目光。

戰斧豬排先以濃鹽水浸泡，再以低溫烹調機在一定溫度下長時間烹調後再稍微煎過，

費時又費工，但唯有如此才能做出軟嫰揪西的好吃戰斧。

淋上自製酸甜莓果醬，讓豬排吃來更加爽口。

一旁還有烤過的時蔬，没有多加調味，吃的是天然原味，

烤過的大蒜去除了辛辣味，留下的是香甜軟綿的口感，入口即化，

和肉肉是一等一的絕配！！

肉質呈現粉嫰的顏色，隨便一切，肉汁便四處奔流，真的好揪西～

軟嫰度自不在話下，完全不怕牙口不好難咬的問題。

最後放上完整菜單供大家參考。

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!