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恩,我知道在苑裡為公路有家很有歷史的豆花老店。
但我家挑嘴妹可不買帳,
一來是裝的容器是像一般飲料杯不易舀食,
加上她並不喜歡老店的豆花,
屈服於妹妹(!?)的淫威下的我,
也都只跟她一起吃這家的豆花。
挑嘴妹也常叫我自己去吃看看就知道惹!
不過老店的豆花都在早上開,
下午過去幾乎沒碰見開過。
到底是我帶賽,
還是老店下午都不開就不探究這問題。
因為這家川泉豆花是好吃那一區塊,
不用想辦法換家吃XD
川泉豆花位於為公路上,
大概是菜市場口賣玉米的旁邊旁邊。
早上是其他攤販擺攤,
也就是說下午過後才會開。
小小的攤位擺著大豆、綠豆、紅豆、花生和其他加豆花的材料。
點綜合豆花時可選四種料($35)
但我都跟挑嘴妹吃相同的,
就是番薯芋圓($35)
當然也可以加豆花,
老闆會問你要不要碎冰和牛奶,
挑嘴妹都會加。
一碗35元的豆花不算小,
中碗麵大的圓碗裝著有牛奶的番薯圓、芋圓及豆花,
加上碎冰真是透心涼!
不過牛奶比較像煉乳那種感覺,
是比較甜的。
番薯圓與芋圓很Q勁,
而且帶著甜味。
難怪挑嘴妹配著碎冰牛奶,
怎麼吃也吃不膩。
豆花也很綿密。
而且在這麼一碗中,
並不會因為番薯芋圓而減少惹豆花的分量,
一碗吃下來對豆花的存在感還是很高的。
有些配著料的豆花,
往往是配角整個搶走豆花丰采,
都不知道是在吃豆花還是吃配料。
後來大弟有吃過綜合豆花,
當然也有牛奶和碎冰。
他選的有花生、紅豆、仙草與珍珠。
我偷吃到的花生很像愛X味牛奶花生的花生,
仙草也有甘甜,
其他兩種小弟的感言說是一般口感(!?)的東西。
下午遇不到老店豆花的人,
可以試試囉!
【美食資訊】 價格:文中有 地址:苗栗縣苑裡鎮為公路(菜市場口賣玉米的旁邊旁邊)
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