＜許阿溢三杯熱炒滷味＞【基隆廟口】加熱滷味~許阿溢三杯熱炒滷味，香氣濃味道醇厚 2024

許阿溢三杯熱炒滷味 【基隆廟口】加熱滷味~許阿溢三杯熱炒滷味，香氣濃味道醇厚,今天身體好很多了，阿溢三杯熱炒滷味，今晚會在宜蘭清溝夜市...,加熱滷味、冷滷味、三杯炒滷味樣樣來，當正餐、下酒都OK,感謝愛玩客的採訪|今天是過年後的第一個營業天，今晚阿溢三杯...,昨天腰痛了一天-許阿溢三杯熱炒滷味,許阿溢三杯熱炒滷味,許阿溢三杯熱炒滷味-Facebook,許阿溢三杯熱炒滷味'spost,許阿溢三杯熱炒滷味-Posts|Facebook,許阿溢三杯熱炒滷味-上個禮拜做五天的夜市好像有一點太累的...,許阿溢三杯熱炒滷味-宜蘭今天又是一個下雨天-Facebook,許阿溢三杯熱...

身為基隆在地人，廟口夜市等同於袁彬的後花園，童年時常穿梭其中，只為了那幾道美味。

近幾年，陸續有新攤位進駐，夜市美食名單也跟著擴充。許阿溢三杯熱炒滷味，曾在平溪被台視新聞採訪過，就是袁彬最近愛上的夜市美食好味道。

附上專屬影片：

一、外觀

將傳統的台式加熱滷味進化，加了獨門的三杯醬汁變成熱炒，初次在基隆夜市見到它，袁彬就有一種莫名的熟悉感，高高舉起的招牌，彷彿武俠電影中高舉

的門派旗幟，相當顯目。

三個長盤子裝滿食材，身材壯碩的老闆努力炒菜，大火竄起，俐落地翻鍋，其帥氣姿態可不輸給飯店大廚。

▼每次見到老闆，都在忙著炒菜，翻鍋，老闆炒菜功夫那麼俐落，是不是有去過中國廚藝學院學過呢?(誤)

二、料理

經三杯炒過的滷味，香氣濃郁，獨門的三杯醬汁，鹹香醇厚，不死鹹，將滷料味道更升級！

▼我家的麻油，你們一定買不到！精心調製的三杯醬料可是老闆的自信所在。

▼因為食材都經過滷製，熱炒的醬汁也需要費用，相較於其他滷味，熱炒滷味的價格略高一點。

第一次吃，袁彬就在粉絲頁寫下評論(>>點我[1])，後來還加了老闆臉書，加進他的專屬社團，看他的動態，除了關心、問候、還有生活上大小事的分享，是個親和力十足的大叔。

熱情又親切的個性，搭配總帶著微笑的老闆娘，濃濃的人情味替料理更加分。

要如何買好吃的熱炒滷味呢?只要向老闆娘點了自己想要的食材，她就會告知價格，並且提供一張黃色便條紙，等老闆炒好後，就可以領取美食了！

現在跟大家分享個人推薦的食材。

1、嘴邊肉：軟嫩的肉質，經滷再炒，充滿濃郁的香氣，口感更佳，搭配九層塔，更好吃！

2、甜不辣：口感軟Q，混合三杯醬汁，濃郁的香氣增添更多風味！

3、皮蛋：本身擁有獨特的氣味，混合三杯香氣，濃郁入口。

4、炸豬皮：QQ的口感，搭配三杯醬汁，更有味道。

5、豆干：口感厚實，滷汁入味，再經三杯醬汁炒過，醇厚的味道，最適合搭配一杯啤酒。

週二若來基隆夜市找美食，推薦大家到許阿溢三杯滷味品嘗人情味滿滿、香氣滿滿的三杯熱炒。

【許阿溢三杯熱炒】

1、週二會固定在基隆夜市內擺攤。

2、擺攤地點不定期會在官方粉絲頁公布>>(點我[2])

袁彬的相關社群：

(1)官方粉絲頁

(2)官方Line@，ID=@yks1375s(>>點我[3])

(3)更多美照都在官方instagram(>>點我[4])