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她說她開的三味創意食堂只是一間家庭料理店。
為何會這麼說呢?
之前跟老闆娘(她是一位蠻傳統的日本女性，嫁到台灣)在聊天的時候…
「最近日本料理店蠻多的」我說。
「我這個不算是日本料理店，只能算是家庭料理店」老闆娘說。
「為甚麼呢?」我問。
「因為我賣的東西不到日本料理那種等級，頂多是家庭料理」老闆娘說。
我覺得老闆娘真的非常謙虛，因為她賣的料理如果不叫日本料理的話，那麼台南很多家號稱日本料理的店應該要直接關門了。
三味創意食堂，真日本料理食堂我注意到台北也有一間三味食堂，台南的日本女士開的這間則叫做三味創意食堂。
三味食堂的位置不難找，位於東門路跟府東街交叉口(對面有一間全家，也靠近東門路與長榮路交叉路口)。
三味附近停車算相當方便，如果在長榮路上面找不到位置的話，建議可以停在東門圓環，或者是上圖中府東街41巷裡面有一大片停車場，順便可以逛逛這裡的日式建築群。
上圖式地圖上的心之窩咖啡慢食，繼續沿著右邊的府東街往前走。
這條就是府東街，繼續往前走。
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