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店名:大哥大涮牛肉
地址:高雄市前金區自立一路51號
電話:07 285 5261
營業時間:17:30~06:00(週日00:00提早打烊)
大哥大涮牛肉開在自立路跟八德路的交口附近,
是一間壽司羊看了很久的牛肉店,
每次經過的時候都想要吃,但是都是下午的時候XDDDD
終於在某一次朋友相揪吃宵夜的機會中選了這間,
也算是完成了小小的心願。
大哥大涮牛肉的菜單很簡單,
是一般小吃店很常見的那種。
牆壁上也有菜單,不過東西就比較少一些。
牛肉燴飯(130元)
純粹以130元的牛肉燴飯來說,
會感覺大哥大涮牛肉的牛肉給得稍微偏少一些,
不過牛肉的口感是讓人喜歡的,
醬汁的味道還可以,不難吃,但是也不優秀。
如果對比附近來潮州牛雜湯的牛肉燴飯,
【高雄美食】賴潮州牛雜湯/好吃的牛肉燴飯,不錯吃的牛肉炒麵,開胃的炒牛雜[1]
只能說...真的沒有讓人想要再吃的意願......
牛雜湯(120元)
撇開讓人不喜歡的薑絲,
大哥大涮牛肉的牛雜湯味道很鮮甜,
如果沒有過多的薑絲,
確實可以幫剛剛的牛肉燴飯扳回一城。
牛雜就是把牛心,牛肝,牛腩等菜單上有的內臟,混合在一起,
並沒有腸子或是其他特別的內臟,
並不是說這樣不好,只是跟壽司羊喜歡的牛雜不太一樣而已~~~
感想:
吃完之後會覺得...好像應該點火鍋的,畢竟人數也夠~~~
大哥大涮牛肉的牛肉燴飯相對於其他間的來說,
確實會讓人有牛肉份量比較少的遺憾感,
但是也或許跟大哥大涮牛肉標榜現宰牛肉有關,
不過,
是不是現宰這一點對壽司羊來說,可能沒有這麼在乎,
畢竟都放到調味比較重的燴飯當中,
鮮味的差異就沒有這麼明顯。
牛雜湯比較讓人喜歡,
不過如果要再去吃,
那一定會記得請店家不要加薑的。
以正常的吃飯時間來說,
壽司羊會選賴潮州牛雜湯,
因為一盤燴飯(80)跟牛雜湯(60元)加起來也不過140元左右而已,
不只是可以吃飽,而且也不錯吃。
至於如果是宵夜的時間,
那壽司羊會願意去冒險,找找看其他牛肉店,羊肉店或是鴨肉店。
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【公司簡介】我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入大哥大牛肉館的...。公司位於高雄市前金區。產業:餐館業。
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