＜NISORO LOHAS＞[內湖.港墘] Nisoro Lohas：七分飽哲學．熱量調控．健康飲食新 ... 2024

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Nisoro(你瘦囉亂入)，是家推廣熱量調控和健康飲食的概念店，內湖的Nisoro Lohas則是旗下的餐廳品牌，主打熱量調控的自主選餐，健康又時尚

Nisoro Lohas

官網：https://nisorolohas.wordpress.com/[1]

FB：Nisoro Lohas[2]

台北市內湖區洲子街61號               

TEL：02-2656-1868

營業時間：11:30-20:00

洲子街在港墘站，內湖高工這邊，剛好也離內湖運動中心很近，運動完可以順便來吃點東西，運動加上正確飲食才會瘦嘛～

檢視較大的地圖[3]

不知道大家有沒有覺得內湖這邊的餐廳都在比大的，跟市區裡的寸土寸金相比，內科這邊的環境規劃的好，空間又寬敞，用餐實在是件很享受的事

Nisoro挑高的設計，採光明亮，沒有壓迫感，簡單的桌椅給人清爽整潔的感受

這邊餐具水杯採自助式，用完餐也要將餐盤拿去回收

店內的形象招牌可以看到一個30%的字眼，不是打七折的意思喔 這邊指的是餐餐七分飽的飲食哲學

現代人營養過剩，吃太多的問題更嚴重，當我們大腦接收到飽足感的訊號時，往往已經吃下超出所需的熱量，因此要隨時警剔自己吃七分飽剛剛好！

吃的多也不代表吃得好，尤其是外食族，往往吃太多的澱粉跟肉，蔬菜水果攝取不足，又通常是高油高鹽的料理方式，Nisoro便扮演類似營養師的角色，將餐點分為配菜，主菜，澱粉，湯和輕食點心等，提供客人自由搭配的選擇，從點餐開始就充滿了完全的自主！

一共有六台點餐機，在觸控式平板操作，完成點餐和結帳步驟

上方的主選單，有套餐，自由選和單點等幾類，操作起來不會太複雜，如果有問題也可隨時請教店員

每個餐點都有圖片和熱量參考

在數量的地方選擇好，再按圈選就可以加到購物車，繼續點餐

除了餐盒跟輕食，其他大部分都是單點的概念，可依個人喜好自己組合

還有一個科技化的地方，點餐機會跟廚房即時連線，如果該項餐點賣完，就會出現sold out的圖示，以免點餐完畢才發現東西沒有了

餐點選好，最後到購物清單確認並按結帳就ok囉~

結帳完機器會跑出一張明細，上面有取餐號碼

再根據螢幕上的號碼去取餐，一切就是這麼人性化

 菜單

菜色橫跨中西日式，可以說是異國料理大雜燴，其中也有不少健康食材像是藜麥和鷹嘴豆

餐點會以托盤的方式拿取，這樣用餐完直接把托盤拿去回收即可，相當方便

除了點餐時可從平板上看到每份餐點的熱量，最後取餐也會收到全部餐點的營養和熱量明細，對於在實行體重控制的人來說，實用又貼心

紅藜麥白飯　20元

外食大部分都只能吃到白米飯，偶而有五穀飯，但藜麥飯我還是第一次見到，藜麥含有豐富蛋白質和鈣質等，被聯合國列為超級食物，吃來並無特殊氣味，加在飯裡是很好的攝取方式

明太子龍鬚菜　39元

有著日式風味的涼拌菜，明太子的味道我好像沒吃出來，但滿喜歡裡面加的豆腐，好像還有加了其他雜糧，風味濃厚，感覺也很營養呢～

紅酒燉牛肉 79元

可能因為牛肉塊的關係，感覺跟菜單上稍微有點差距，但實際上還滿好吃的，牛肉燉的很入味，口感柔軟不乾柴，我尤其喜歡裡面的配菜，像是小蘑菇跟迷你醋漬洋蔥，整個很有異國風味～

義式香料烤野蕈菇 49元

這道裡面有兩種菇類，吃起來品質很新鮮，料理的方式簡單但很耐吃，義式香料可取代過多調味料，比較健康喔！

焗烤味增紫茄 39元

這道焗烤茄子很好吃，軟綿綿的茄子配上香濃的焗烤，感覺不出是在吃素耶～可惜只有一點點，兩口就吃完了

藜麥彩蔬烘蛋 29元

這個精緻可愛的烘蛋，是我想特別推薦給大家的

烘蛋吃起來的口感有點像舒芙蕾，蓬鬆又清爽，蛋香濃郁，而且裡面還有菇類等蔬菜，這樣一顆烘蛋就能攝取到很多營養，是熱量控制的首選

鷹嘴豆泥餅佐熱帶水果莎莎  39元

這個被列在主菜類別下，大概是為了素食者設計的吧～

含有高蛋白質的鷹嘴豆（也就是雪蓮子）是中亞地區常吃的主食，通常會做成豆泥沾醬，Nisoro將鷹嘴豆泥設計成方便食用的餅狀，再搭配沙拉和莎莎醬，別具特色

豆泥餅質地相當扎實，當作主餐其實還滿容易有飽足感的，吃起來口感綿綿沙沙的，還有淡淡的香料味

搭配莎莎醬會比較濕潤好入口，味道也更活潑一點，這道帶有異國風味的健康餐點我也滿推薦可以嘗試看看

以上的自由選全天皆有供應，但有些餐點是要下午茶時段才有提供的喔！

像是我也很喜歡的輕食甜點系列

法式雞肉鹹派附鮮蔬沙拉佐芒果醬 140元

下午茶時段(14:00)提供

現烤出爐的鹹派，用湯匙挖下去立刻冒出一股濃郁香氣，吃起來的口感其實有點像蛋糕，大概是酥皮太不健康了，所以不是一般吃到的那種多層次派皮，不過這樣也滿好吃的，有點像是烘蛋

葡萄柚甜菊氣泡飲 120元

自由選可加價換購(折抵10元)

很適合夏天的清涼氣泡飲，裡面加了葡萄柚果肉和薄荷等香草，顏色繽紛

這同時也是不加糖的健康飲料，薄荷的清新味道和葡萄柚的酸甜滋味互相融合，喝起來清涼又解渴

豆香提拉米蘇 80元

（限內用）

使用馬斯卡彭起司和嫩豆腐製作，口感更加滑嫩，在口中慢慢融化的豆香味十分過癮！

冷壓果汁sunrise  130元

方便外帶的冷壓果汁，底部有製造日期貼紙

這款橘色的主要有紅蘿蔔和柳橙，還添加檸檬和老薑，喝起來薑味還滿香的，也有溫暖的效果

Nisoro的餐點大致還不錯吃，不過因為熱量調控的關係，份量偏精緻，一般食量的人可能要吃很多才會飽，不過這也同時在提醒自己：七分飽，更健康喔！

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