＜玄武壽司(宜蘭店)＞【宜蘭】玄武壽司 2024

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某日愛好美食的陳姊，上班時突然跟我說，她在宜蘭發現了一間超棒的日本料理店，一定要帶我們去吃吃看，身為陳姊美食會的會員，就要求陳姊隔天帶我們去吃，有陳姊在，真的不用怕會餓肚子啦～

位於宜蘭東門夜市附近的玄武壽司

店內的座位不多，小小的一間店面，只有老闆和他老婆負責接待客人

各式各樣的握壽司，看起來真誘人

看了一下菜單的價位，可以算是走平價路線的，最便宜的握壽司才10元

除了制式的菜單，也有一些菜單上沒列出的菜色

陳姊一直推薦這裡的小菜，還特地外帶回家，第一道白玉蘿蔔，第一次吃到醃製的那麼好吃的蘿蔔，馬上就被嚇到了～

玄武泡菜也很好吃，味道濃郁又不會太辣，很開胃

涼拌過貓，日本料理店好像都少不了這一道

蛋皮壽司，很特殊的地方是，裡面竟然包了餅乾和香蕉

炙燒生干貝壽司和紅坩肚壽司

表皮稍微燒烤過的干貝，入口即化，真是好吃～

對陳姊來說只能塞牙縫，吃一個實在不過癮

大甜蝦壽司，五個人只出了四份，我對蝦過敏不能吃

鮪魚肚和石鯛肚壽司

文哲老師夫妻的餵食秀

令我們大家讚嘆不已的炙燒和牛握壽司

鮭魚皮壽司

考山芋，上面綠色的是老闆自製的芥末沙拉，相當特別的一道菜

用剛才的大甜蝦壽司的頭所煮的味增湯

我另外點了蒜味蛤蜊湯

鮪魚法式沙拉，生鮪魚的表皮也是經過燒烤過的，下面是淋上芝麻醬的生洋蔥

菜單上沒有的味增黃瓜

陳姊吃到眼睛都亮起來了～

山藥紫蘇醋，酸酸甜甜的口味

日式烤飯團，這一道真的很讚，雖然已經吃很飽了，還是硬把它吃下去

甜點茶凍

大家吃得很滿意，和老闆合照

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後來又去吃了第三次（第二次沒記錄）

單點的握壽司，炙燒的都超級好吃的

鮭魚卵軍艦壽司，魚卵沒什麼腥味，很美味

定食的配菜

烤中卷定食

炒烏龍麵，味道很棒

每次來必點的烤山藥，上面綠色的芥末醬，真是好吃～

味增湯，湯頭有許多鮮魚味，應該是用魚去熬煮的

玄武壽司還有賣便當，這樣一個便當120元，滿好吃的～

玄武壽司宜蘭縣宜蘭市新興路49號03-9354883