＜i-Sushi壽司無限＞【信義區】i-Sushi壽司無限 2024

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壽司無限，就是有無限的壽司!!!! @.@"真的耶~當然是有壽司吃到飽囉，不過要預約才吃得到，每天有中午和晚上兩個時段，每個時段限定10個名額，所以想要狂吃握壽司的朋友們，記得要預約唷

週五晚上生意很好呢，原本店員問我們要不要坐在二樓比較寬敞的座位，突然瞥見板前一個熟悉的面孔，原來是之前在秋料理的阿藩師傅阿，於是我們就決定坐在板前囉，還可以跟師傅們聊天呢[1]

由於秋料理熟識的師傅們都已經離開了，而且又有個臭臉二姐，所以我們也很久沒去那裡吃了

這裡的杯盤容器都好漂亮喔，聽說都是從鶯歌選來的，每個看起來都好有質感

這就是握壽司吃到飽的菜單，限額供應每位680元，不過我們這次沒有事先預定，所以就吃單點的囉，其他菜色很豐富，小魚看得眼花撩亂都拿不定主意要吃什麼呢

不用擔心，壽司無限貼心列出超人氣排行餐點，如果不知道要吃什麼的話，就可以參考這個囉

除了菜單上的多樣菜色，還有每天現流漁獲，做成不同的料理

  坐在板前的樂趣就是可以看著玻璃櫃中新鮮的食材們，還有看大廚的料理表演不過還是沒有小魚很愛的芽蔥Q_Q~~

裡面有鵪鶉蛋耶，好特別，主廚說是因為有些人不太喜歡生蛋的味道，所以用丼飯上的蛋便用鵪鶉蛋代替，小小顆比較能接受

這個就是幾乎每桌都會點的炙牛捲，還有軟殼蟹做的蜘蛛捲，還有炸蝦+酪梨的173卷，都很熱門哩，整個晚上就看師傅重複做著這幾道，看著看著也好想吃，可是肚子已經裝不下啦>"<

綜合刺身（七切）NT.250還蠻小塊的，小宇一直在旁邊碎碎唸說早知道就點15切的

肉質偏軟了點～

醬燒安格斯牛  NT.320肉質還蠻軟嫩的，醬汁太多有點可惜，稍稍蓋掉牛肉七分熟的鮮甜，如果可以改用灑點玫瑰鹽就很好吃了（不過人家就是醬燒咩）；上面的烤杏鮑菇好吃極了，不知道是不是加了肉汁再烤的，竟然有肉的香味，比主食的滋味還要讚耶

小魚是個湯鬼，所以點了蛤蜊湯NT.80原本還有黃金蜆湯，於是就在這兩種湯品之間兩難考慮了很久，結果選了比較大顆的.........蛤蜊～～噗（小魚果然喜歡大的XDD）

阿藩師傅看到我們很開心，所以就請我們喝啤酒，但小魚不愛喝必魯，所以就給了我一盅好喝的溫清，熱熱甜甜的好讚哪

每週四五六的宵夜時段還有生啤酒、可樂、可爾必思無限暢飲，每人只要299元!!!!!

主廚握壽司  NT.380師傅會視當天的食材決定握壽司的種類

鮪魚，海膽，帆立貝，鮭魚

旗魚，甜蝦（有三隻耶），軟絲，紅甘

咦～竟然還有海鱺，印象中是有8貫，不過主廚人很好，多給了我們一貫

主廚海鮮沙拉 NT.320好豐盛喔!!!整條的蟹腳、蝦、海膽、鮭魚卵、軟絲、干貝...

背面也要照一下，兩面都各有一個海膽耶，底下是生菜，和和風醬汁還有洋蔥和在一起吃很棒海膽好鮮甜喔我的天~跟我們之前在築地市場[2]吃到的有拼耶!!!!!

燒烤區在壽司吧台旁邊，有隔間，比較不會讓煙味飄散出來，瀰漫整個空間，嗚呼~~~看到高級的玫瑰岩鹽一整塊耶

看到色彩繽紛的烤物們，口水都要滴下來了

招待的青蔥豬肉捲(2串) NT.70，一串有三捲

這個很讚阿，連包在裡面的青蔥都有焦香味，只不過小魚不喜歡芝麻>"<

看著食材櫃裡面的鴨肉，覺得很好奇，日本料理很少看到的食材，於是就點來吃吃看櫻桃鴨蔬菜捲 NT.220薄薄的燻鴨肉，配上新鮮洋蔥和艷紅的山胡椒，口味好搭阿~~

燻鴨握壽司 一貫50元，上面是沙拉醬加巴西里，非常有和洋料理的創意fu

主廚問我們吃飽了沒，之後送上特製的奶酪，香滑綿密，絕對不輸市面上的知名品牌喔

翻了翻菜單，看到中午的定食套餐，還有桂花黑糖蒟蒻這道甜點，不過只有中午才有Q_Q~

吃飽來逛逛二樓，哇~~~一整架的清酒，好讚唷

二樓的座位看起來好有質感，好有氣氛每桌都有漂亮的屏風隔開，增添了一股神秘感(咦?)

牆上的鯉魚畫好美好有意境，另外一面牆的畫是花兒們，所以一邊是花開富貴，一邊是年年有餘這樣XDDDDD

一定要說一下，壽司無限的三個師傅都各有各的特色，不可以說他們很帥，不然有人會太驕傲

原來阿藩師傅這麼騷包~~以前去吃秋料理的時候，他"必屬"的很內~~~原來是個悶騷包

店名：i-sushi壽司無限  官網FB連結[3]地址：台北市信義區忠孝東路五段173號電話：02-2749-5951

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紗舞縭 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27366116[4]

有美女老闆娘的六根居酒屋 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27360396[5]

游壽司二店 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27277054[6]

同壽司 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27150131[7]