![[食記] Juicy就是脆皮雞排](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[食記] Juicy就是脆皮雞排](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/esfever/1393345662-3783870458_n.jpg)
陪家人到林口長庚身體檢查後到對面的復興北路覓食去
在全家便利商店後面就馬上看到這家雞排炸物店門口有幾個等候的人 於是決定就來試試囉!
這家採用現點現炸的模式銷售的品項挺特別的竟然有月亮蝦餅、臭豆腐這種在雞排攤較為少見的產品
最後決定還是忠於招牌的脆皮雞排我們買了兩份 一份加辣 一份不加辣而每份單價為 45元
點餐需先結帳結帳後會取得一張號碼單然後再依據店員叫號領取
雞排現點現炸外皮是使用粉漿包裹整片雞肉片分兩爐不同溫度的油炸鍋炸製而成
點餐區與製作區頗為明亮乾淨呢!除了製作現場點餐的雞排之外此時店員也持續忙碌著外送的雞排喔~
等了大約10多分鐘總算等到了我點購的脆皮雞排 (此時排隊的人愈來愈多了)
以目前普遍的雞排價位來比較Juicy"就是"脆皮雞排的價位與份量都還算蠻合理的
這脆皮的口感實在蠻驚人的喔!酥酥脆脆的 宛如像似餅乾的口感甚至在嘴巴裡咀嚼都還能發出"ㄎㄠˇ~ㄎㄠˇ~"的聲音
外層的脆皮相當相當薄不會一口咬下全是厚厚的皮而剖面也看得出雞肉的部分是有厚度的雞肉的紋理相當明確 雞肉吃起來嫩中帶扎實我個人覺得還蠻不錯吃的喔!
口味上稍帶甜味不加辣 甜味會更為明顯若加辣 會使得味覺更為調合所以我會建議加辣是蠻不錯的選擇喔~比較可惜的是脆皮雞排肉汁的部份倒是沒有如店名「Juicy」的期待感 但整體來說我個人還是喜歡的!
--------Juicy"就是"脆皮雞排 (林口長庚總店)桃園縣龜山鄉復興北路2號旁 (全家便利商店後方)外送專線 0963-395-187
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Juicy脆皮雞排的相簿-Juicy就是脆皮雞排(新莊中平店)-a.
Juicy就是脆皮雞排(新莊中平店)·上一張下一張.名片背面.名片背面.x0.
Juicy就是脆皮雞排-林口長庚總店·感謝大家長期的支持，因應物價上漲，部分商品調漲價錢。·我們搬家摟~~~新址位於復興北路(舊址旁的全家或星巴克轉進的小路)全家便利店 ...
Juicy就是脆皮雞排-林口長庚總店，Taipei,Taiwan。263個讚。小吃攤.
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