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海海補校慶放假約了海阿嬤一同來去方圓[1]嚐嚐(新北市永和區竹林路212號)
跟之前吃過的沸騰[2]一樣都是主打平價高級肉品裝潢蠻有格調的
菜單
飲料、醬料跟冰淇淋自取
主食有冬粉、烏龍麵跟白飯白飯蠻不錯的
菜盤
湯頭選了蒙古蒜香+香醇牛奶 原味+咖哩風味
點了一份店家推薦的雙人無敵蝦爆鍋贈送的安格斯培根牛跟葛瑪蘭培根豬肉質都不錯培根豬
培根牛
美國霜降牛肉質不錯有夠大片的
令人驚豔的國寶雪藏豬雙拼肥的部位甜而不膩沒有肉腥味大推
肉品的品質真的不錯不用沾醬就很好吃
無敵蝦爆鍋的主角登場有波士頓龍蝦、大明蝦、天使紅蝦、草蝦跟蛤蠣真是多到讓人讚嘆
桌子都擺滿了
蛤蠣個頭普通但肉很飽
蝦子尺寸比一比大明蝦甜美天使紅蝦口感綿密草蝦Q彈
沒想到我們可以把這麼多料完食真是太厲害了
假日想來用餐最好要先預約上次來沒先預約就沒得吃
References 方圓 (www.facebook.com) 沸騰 (blog.udn.com)
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