＜永福胡椒豬肚雞＞【新竹美食】經國路永福胡椒豬肚雞。新竹最潮最難以忘懷的 ... 2024

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想當初 R小姐/Ms. R 第一次吃到胡椒豬肚雞是前幾年在中國的深圳呢～😌當時就已被那迷人的胡椒味給著迷了住！美味程度到現在真的是難以忘懷啊～🐷

而居住在大新竹地區，想要吃胡椒豬肚雞真的頗為困難，更何況要吃到好吃的更是難上加難啦！但是！如果討論到好吃的胡椒豬肚雞，在多數新竹人的心中必定會有這家～最潮的【永福胡椒豬肚雞】啦～

為什麼又要加一個「最潮」呢？R小姐/Ms. R 接下來也會為大家揭曉～～😁

【消費時間：2021 1/9 (六) 17:00】【用餐人數：4人】【消費方式：酌收10%服務費 / 限時100分鐘 / 外帶低消1000元 / 開放電話預約】

【永福胡椒豬肚雞】就位於車水馬龍的經國路二段上驅車前往的人可能需要花點時間找停車位，或是可以停在斜對面的HomeBox收費停車場內🚗

大片的落地玻璃，在這冬日即將由亮轉暗的傍晚下，透出了暖黃燈光，顯得格外溫暖😌

【永福胡椒豬肚雞】是長條形的用餐空間，放眼望去即可將店內結構一覽無遺客人的容納數比想像中來得多～ 且不管是多人聚餐或是三五成群，都有適合的座位空間👍

R小姐/Ms. R 週六當天是預定第一階段17:00的～沒想到在這這麼早的時間，店家還可以客滿！而且外帶民眾更是多得誇張！店家的外帶電話接個不停，廚房出餐也一直出不完啊！！太驚人了😱

噹啷！這就是為什麼 R小姐/Ms. R 說這裡是最潮的胡椒豬肚雞店了！揮別以往胡椒豬肚雞給人的傳統餐廳刻板印象，這裡竟是滿滿要價不斐的潮牌公仔！讓我不禁懷疑自己，到底是來吃豬肚雞還是來朝聖的😂

來到了【永福胡椒豬肚雞】，許多人也分享不能錯過他們家的獨門醬料啦～各種風味看起來都相當獨特，想挑戰的不妨都試試看哦！

鍋類主要分為胡椒與原味，兩種湯底而鍋底料有豬肚雞、排骨、綜合，三種可以做選擇

跟多數的鍋物店一樣，他們提供無限續湯的服務🍲而且店家也相當貼心～如果原先你點了胡椒湯底，後續再加湯時覺得味道過重，也可以請店家加原味湯底哦！

而其他的選項就像是一般的鍋物店啦～可以自行選擇想要的肉盤、菜盤囉～👍

-------------------------------------------------------------食物區------------------------------------------------------------------------

胡椒豬肚雞  $680

來吃胡椒豬肚雞怎麼可以不點胡椒湯底！

一上桌，胡椒的香氣撲鼻而來～😍試著舀起來看看 不得了！鍋底料竟比想像中多上許多呢！！這畫面立刻讓餐桌上的我們有點激動～～😂

他們的胡椒湯頭香且濃郁，喝起來溫潤，完全沒有想像中胡椒的那種刺激感，而這裡的豬肚口感彈牙中又不難咬，也完全沒有騷味，適合各種年齡層食用👍土雞肉的肉質也是Ｑ彈嫩口，富有口感！讓人想一口接一口😋

用餐期間，如果湯越來越少，店員也會毫不手軟地為你滿上～在添上的同時，可以請店員幫你加原味或是胡椒口味的哦～

綜合菇菌盤 $150 / 季節時蔬(茼蒿) $80 / 娃娃菜 $80 / 美國沙朗  $380

簡單的器皿，加上一點擺盤技巧，整體餐點質感都提升了！

各種肉盤與菜盤加入湯底後，並不會因為濃烈的胡椒味而搶過了配菜們的鮮甜風采🥬如果喜歡胡椒再嗆辣一點的，可以多點一些青菜，那附滿了滿滿湯頭的蔬菜，胡椒辣度更是提升！😎

王老吉  $40

自從從香港、中國回來後，王老吉不再是隨處可得的飲品沒想到這裡竟然有這罐讓我心心念念的王老吉涼茶！它絕對是配上胡椒雞再合適不過的飲料啦～～必喝必喝！！🐷

結論：

R小姐/Ms. R 個人覺得，用餐環境明亮舒適，且用餐過後全身也沒有什麼鍋物味！👍整體餐點的風味與美味度也可說是可圈可點～～😍雖然價格上稍顯略高一些，但仍會讓人有想要再訪的衝動！他們的生意真的非常好，務必提前訂位比較保險哦～～☎️

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見，僅提供參考~  • 圖文版權所有，如欲分享請告知 • 文章內容均有時效性，造訪前請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文，R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

  店 家 基 本 資 料  

永福胡椒豬肚雞

營業時間：每日 17:00–23:00 / 無公休日

電話：(03)522-2611

地址：新竹市北區經國路二段384號 (路邊停車)

酌收10%服務費 / 限時100分鐘 / 外帶低消1000元 / 開放電話預約

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