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撰文。拍攝／呂萱萱
這家在新莊已經開超過20年了，之前在新莊中正路，民國103年7月才搬家到這邊，只要到用餐時間就會排隊排滿滿
脆皮烤鴨每隻580元半隻310元(以上送鴨餅、麵醬、大蔥)
鴨餅:1包(5張)20元大蔥:10元麵醬:5元
烤鴨只有外帶、沒有內用通常我都是直接外帶一隻全鴨580回家
↑ 從民國78年至今僅此一家沒有分店
↑ 師傅動作相當俐落一片片的鴨肉很快就切完了
通常家裡有客人，或是我妹他們回娘家，我媽就會叫我去外帶買一隻全鴨回來，替晚餐添加點菜色
↑ 鴨肉片很完整的擺盤麵醬有二包可惜大蔥的數量並不多
烤鴨肉的皮光澤閃亮，口感酥酥脆脆的，鴨肉鮮嫩多汁不會柴，也沒有肉腥味
一打開香氣就直接撲鼻而來這時候若來杯啤酒一定很讚
其實單吃沾醬就很好吃了
當然也可以挑搭配薄餅皮
但餅皮很薄又有點黏拿起來很容易撕破
雖然我家人都覺得炒鴨骨的鹹度很剛好，但我個人覺得有點鹹，可能我平常習慣清淡飲食，所以這家的炒鴨骨對我而言還滿重口味的
不過炒鴨骨的九層塔香氣我還滿喜歡的
而且非常下飯哦 ! 由其炒鴨骨的醬汁淋在飯上面，真的可以多吃好幾碗
香之味烤鴨營業時間:10:30-20:00電話:(02)2993-8289住址:新北市新莊區新莊路2號Google Map:https://goo.gl/maps/SxbbadgC6GginviN7[1]
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。無任何商業行為，每個人食用習慣、味蕾感受不同，實際效果依每人體驗為主。
我是呂萱萱-吃喝完樂愛分享
References https://goo.gl/maps/SxbbadgC6GginviN7 (goo.gl)
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