![[台中] - 黃家胡椒餅](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[台中] - 黃家胡椒餅](https://i1.wp.com/e.share.photo.xuite.net/qqazwsx7111/1eb3fe0/13637969/710407311_m.jpg)
這家胡椒餅我想時常走跳在SOGO商圈這一帶的人
應該都不陌生吧
不過最近他搬了家，走的也沒有很遠，就在斜對角而已
雖然是路邊攤，誕老闆娘說她們的食材可是一點也不馬虎
絕對的使用溫體豬肉 , 廳老闆娘說連麵糰都很講究耶
其實從小地方就可以看出她們蠻用心的
像是排隊的登記，你是甚麼小姐甚麼先生幾個
不會讓人覺得有插隊的服務態度很舒服
也不會讓人在那乾等，然後又買不到
紙袋上口味以前用寫的，後來用打勾的
現在是忙到直接印在上面
說真的胡椒餅我看她們是真的很認真顧
一會看一下一會噴一下水
一會墊一下紙，就怕他一不小心就焦了
時間一到ｔｉｍｅｒ一叫
手刀般的速度撈起
其實一爐也沒幾個二三十個就瞭不起了
一不小心可能就要等下一爐了
阿不就還好他有兩個爐交替，要不然真的等得天昏地暗
賣的口味很簡單，原味和起司兩種
其實還有一個隱藏般的紅豆口味
老闆娘說可以提前預訂，不過說真的我沒甚麼太大興趣
所以沒定過
而且胡椒餅從以前到現在他好像才漲過五塊錢而已
我自己偏好起司口味，店家用黑芝麻作記號
個頭其實不小
手掌大小 , 而且我的手掌並不小喔
咬開的內餡不是碎肉塊喔，像小一點的赤肉塊，卻不乾不柴喔
而且沒有討厭的豬腥味
外皮也沒有討人厭的麵粉味，很酥脆也越嚼越香
他的ｃｈｅｅｓｅ不是起司片喔
是像披薩一樣會勘西的那種，有香氣沒有過多的鹹味
以一個三十五元來說我覺得很值得也很好吃
如果是剛出爐吃的話是真的要小心小心小心燙口喔
是有湯汁會燙舌的那種喔！
我都會慢慢吃讓湯汁吃進麵皮裡很不賴喔！
如果到草悟道誠品綠園道走走，可以順道來上一個還不錯喔！
［店家資訊］
黃家胡椒餅
0953912901
台中市美村路一段81號7-11的對面
營業時間：2:00pm~賣完為止
公休：每個禮拜日
2021年6月18日—不久前看到好多人介紹「黃家胡椒餅」，所以跟友人提議可以去買來吃看看，結果友人說我幾年前就吃過了，而且說還好，一直很納悶我還要去買嗎？
2018年1月12日—(如果還是找不到位置的話，就在美村路好樂迪對面的真心豬排炒麵隔壁喔！)下午兩點【黃家胡椒餅】開始營業，但其實他們應該從更早就開始忙碌了，.營業 ...
2022年1月23日—黃家胡椒餅透過IG友人asdvg31介紹這家胡椒餅，果然沒有先預訂就會等很久，以免等太久，妃可是趁店家還沒出爐時候搶頭香購買...哈哈!
這間位在美村路一段上的黃家胡椒餅，其實是位在全國鎖匙前方的攤位，如果路旁停的車子一多，很容易會沒有注意到這裡。(已由美村路搬至向上路，地址詳參文末資訊).
黃家胡椒餅,Taichung,Taiwan.241likes·1talkingaboutthis·434werehere.Localbusiness.
又一個月過去了，先在此公佈下個月公休日11/7日，11/21日為正常休假喔!如有另外加休會再通知~.黃家胡椒餅·2015年9月30日·.中秋節過了!天氣開始轉冷,親愛的朋友們 ...
2020年6月17日—不久前看到好多人介紹「黃家胡椒餅」，所以跟友人提議可以去買來吃看看，結果友人說我幾年前就吃過了，而且說還好，一直很納悶我還要去買嗎？
2021年3月20日—黃家胡椒餅！大推起司口味，一定要電話預訂，不然現場會等很久·地址：台中市西區向上路一段142-1號·電話：0953912901·營業時間：14:00–19:00(周日 ...