<傳統 法式 料理>沒吃到一定後悔! 15道必嚐經典法國美食 2024

沒吃到一定後悔! 15道必嚐經典法國美食

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沒吃到一定後悔! 15道必嚐經典法國美食

2020年4月19日 — 另一道法式美食Magret de Canard 嫩煎鴨胸也是你不能錯過的必嚐料理! ... 我們強力推薦你點” Ivre de Juliénas ” ,是這家餐廳最有名的傳統雞肉料理!

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【法國文化】10 道法式經典料理

2019年1月14日—【法國文化】法國美食這麼多,不能不知道的10道法式經典料理·1.可麗餅(Crèpes)·2.油封鴨(Confitdecanard)·3.馬賽魚湯(Bouillabaisse)·4.洋蔥湯 ...

十大法國傳統美食

2018年12月28日—來到法國必吃的十道菜·油封鴨(CONFITDECANARD)-法國西南·加萊特餅(GALETTE)-布列塔尼地區·酸菜醃肉香腸鍋(CHOUCROUTE)-阿爾薩斯(Alsace)·鵝 ...

十道溫暖人心的法國鄉村菜

2017年5月11日—這道經典的法式湯品傳統上是以洋蔥與牛高湯做成,通常會放上麵包與起司烤至...傳統做法雖迷人,但死守著一成不變就也失去了料理的樂趣,其實也可以 ...

法國飲食文化

法国菜(Cuisinefrançaise,法语发音:[kɥi.zinfʁɑ̃.sɛz])又称法国料理、法式美食,這是一种源...共有十三道菜,非常傳統的一套法國宮廷套餐,基本除了最高級的米其林三星 ...

法式食譜精選400 道做法

一講到法式料理就會讓人聯想到精緻與高級,料理的重點在於凸顯食材原味,因此加入的調味料、配菜、酒,都有襯托主食材的功用,是不是很講究呢!法式甜點也深受大家喜.

盤點史上最經典的法式料理

2016年9月25日—這道菜可能很多中國人會望而卻步,不過在法國確實一道非常有名的傳統料理。新鮮的牛肉用刀剁碎,加上鹽、鮮磨的胡椒粉、酸黃瓜、橄欖油、荷蘭芹等 ...

法式老菜的不朽靈魂

2020年3月27日—台灣第一代法國料理主廚張振民主廚離世,使人更懷念那久違的法國傳統菜。有些新一代的西餐,滿足了五官,卻拉遠了和人心的距離,古典法式料理卻能帶 ...

25道經典法式傳統料理,法國鄉村老奶奶廚房裡的秘密

2023年6月9日—法國經典前菜系列Entrée·法式洋蔥湯Soupeàl'oignon·鵝肝醬/鴨肝醬Foiegras·法式青蛙腿Cuissesdegrenouille·烤勃根地蝸牛Escargot·松露 ...

法國必吃的10種經典美食

2022年5月26日—法式洋蔥湯(Soupeàl'oignon)·紅酒燉牛肉(Bœufbourguignon)·油封鴨(Confitdecanard)·普羅旺斯燉菜(Ratatouille)·馬賽魚湯(Bouillabaisse ...

法國飲食文化

但法式料理的唯一缺點是價格太過高昂,取得正宗的食材和醬汁均不容易,以至於長期...傳統的富豪晚餐、國家級的晚宴或者時尚圈的慶功宴的時候則頻繁出現。冷盤前菜 ...

十大法國傳統美食

2018年12月28日—來到法國必吃的十道菜·油封鴨(CONFITDECANARD)-法國西南·加萊特餅(GALETTE)-布列塔尼地區·酸菜醃肉香腸鍋(CHOUCROUTE)-阿爾薩斯(Alsace)·鵝 ...

法式料理品味指南

2023年7月10日—法式料理優雅、高級的特色引人嚮往,本文將說明法國料理起源,並精選多道法國菜介紹及法式料理食譜,最後再提供法式料理推薦食材購買通路, ...

復刻經典法國料理「肉派」!SENS、CLOVER、鹽之華等全台 ...

2023年3月28日—法式傳統料理「肉派(PâtéenCroûte)」,通常以酥皮包覆內餡烘烤而成,經典的內餡為豬絞肉混搭肝臟等內臟,還會加入開心果等堅果類增添口感,而高級法式 ...

BeApe法國傳統餐酒館

隱身台北中山巷弄裡的迷人溫室,BeApe重現古老法國料理的經典風味,在這裡吃得到最傳統豪邁的法式小酒館菜,佐以精心挑選的小農自然酒,享受愜意放鬆的一餐。

Gras French

善用營養系的豐富學識,而一頭栽進法式料理的迷人世界,曾為LaCocotte法式餐廳擔任ChefFabienVerge的副主廚,並榮獲米其林一星殊榮,積累多年深厚的傳統法菜閱歷,優異 ...

神品咖啡館

地址:花蓮縣花蓮市南濱路77號

電話:03-833-3778

Giwas Ali 義大利餐廳

GiwasAliPIZZA屋-【OPEN】12:00-19:00

地址:花蓮縣秀林鄉景美村加灣9鄰216號

電話:03-826-3333

熱情法式料理

地址:花蓮縣花蓮市明禮路63號之1

電話:歡迎提供

巧麥酥皮濃湯可麗餅

「酥皮濃湯」原是西餐裡常見的一道餐點,也是本店主打商品之一濃湯的湯底,老闆每日採用新鮮雞高湯,搭配鮮奶、玉米、火腿、培根、鱘絲等嚴選食材親自熬煮,不加人工香料,堅守品質,為健康美食新主張。讓顧客吃...

地址:花蓮縣花蓮市自強路(自強夜市內)

電話:歡迎提供

小酒窩法式鹹派

地址:花蓮縣花蓮市仁愛街71之1號

電話:03-831-0215

太魯閣晶英酒店-梅園中餐廳

地址:花蓮縣秀林鄉天祥路18號

電話:03-869-1155

雙叟歐法咖啡館度馬格

地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段86號

電話:03-858-0077

彼得公雞法式咖啡館

(花蓮文化創意產業園區8號館)

地址:花蓮縣花蓮市中華路144號

電話:03-833-5667

Think Kitchen 思維廚房

地址:花蓮縣花蓮市明智街75號

電話:03-832-7298