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伯爵茶是英式茶裡非常受歡迎的紅茶。伯爵茶採用錫蘭紅茶為基底，加入佛手柑跟檸檬片的一種調味茶。我們嚴選採用英國有著超過300年歷史，而且也是首位伯爵茶的創製者－唐寧牌，並選擇以柑橘成份與紅茶製成的仕女伯爵茶，與蘋果的搭配十分契合。將有著微淡果茶香氣的仕女伯爵茶，與香甜滋味的蘋果共同下去熬煮成果醬，將伯爵蘋果茶濃縮在果醬裡，這樣有趣的液體轉換成固體現象，正是食物化學變化的美妙證明。成份：富士蘋果、伯爵茶葉、檸檬汁、無漂白冰糖、水果酵素純露。容量：260g蘋果跟鳳梨是我們運用最廣泛的水果食材。把有著高膳食纖維與果膠的蘋果，加上來自南台灣風和日麗的天候所孕育出的鳳梨，以兩種水果的酸甜口感進行微妙平衡的濃郁結合，那種獨特的混合香氣，以有著層次感般的將入口的酸帶出後蘊的甜，加進優格裡品嚐，或是沖泡一杯大吉嶺紅茶，舀起一大匙加進茶裡就成了濃郁南洋風的水果茶！來點不一樣的果醬吃法試試，您會發覺，美味時刻竟是這麼簡單的捎手可得。成份：蘋果、鳳梨、檸檬汁、無漂白冰糖、水果酵素純露。
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