![標題[閒聊] 水粄與碗粿是一模一樣的東西嗎?](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
水粄 碗粿 20201111中天新聞閩南碗粿、客家水粄在地人最愛「傳統早餐」,HowtoMakeDriedRadishandWaGui(SavouryRice...,「客家水粄」鹹、甜都好吃！水嫩Q彈口感用電鍋就能做,【魚夫專欄】水粄、碗粿一家親-城市學,【魚夫專欄】水粄、碗粿一家親-城市學-遠見雜誌,傳承一甲子的好滋味-東粄香客家傳統米食坊,傳香20年！苗栗超Q彈「客家水粄」客家庄最愛的傳統點心,客家水粄(碗粿)-東粄香傳統米食坊,客家水粄兒(米製碗粿)@妃娟與大-隨意窩,客家碗粿(水板),客家碗粿|水粄的簡單製作法-阿妮奇部落,客家碗粿|水粄的簡單製作法-阿妮奇部落AnnieK.'sBl...
水粄與碗粿在我的認知上是同一種東西，至少甜的應該是一樣的但是說到鹹的話我就有點猶豫了，因為我的印象中鹹的水粄只會在上面灑菜脯幾乎不會在裡面塞 ...
2018年9月16日—台灣傳統小吃蒸碗粿你一定吃過，但是客家傳統水粄你吃過了嗎？部落客古瑋瑋*走透透吃肥肥就在《旅遊超爽的！》臉書社團中分享他去苗栗佳鄉米食吃到的 ...
福佬人說的碗粿，在客家話裡作「水粄」。客家人「粄」的米食文化非常豐富。先說客語裡的「粄」字，約等同於福佬話裡的「粿」，比如粿仔條，客家朋友 ...
2021年3月6日—客家糕點-水粄【碗粿】·1.米洗淨，泡水三小時後瀝乾，將米與水，以一比一的比例，打成米漿。·2.黑糖篩過放入米漿內，攪拌至黑糖完全溶解後，倒入兩倍半 ...
東粄香最有古早風味的產品碗粿(客家話叫水粄)使用在來米製作而成，口感Q彈綿密，堅持每日早晨現磨現做讓顧客吃得安心吃得新鮮!本店也沿用了傳統的古早碗(陶碗)來蒸， ...
200703161107客家水粄兒(米製碗粿)·1.在來米300g洗淨泡水一夜，瀝去水分，以1杯泡過的米加1杯水的比例...·2.將米漿倒入鍋中，加入鹽約1/2t-1t攪勻....·3.沖入480g的滾水 ...
2021年1月16日—作法：1.電鍋或蒸籠先燒熱，電鍋按下電源後，倒入熱水比較快。2.先用 ...
2021年2月18日—傳統的鹹水粄是用在萊米漿加鹽蒸熟後，然後撒上炒過的蘿蔔乾、豆乾、碎肉一起吃，不像碗粿是把這些配料加在米漿中再去蒸熟，而甜的水粄則是用在萊米漿 ...
2021年1月16日—作法：1.電鍋或蒸籠先燒熱，電鍋按下電源後，倒入熱水比較快。2.先用 ...
福佬人說的碗粿，在客家話裡作「水粄」。客家人「粄」的米食文化非常豐富。先說客語裡的「粄」字，約等同於福佬話裡的 ...
2020年5月22日—福佬人說的碗粿，在客家話裡作「水粄」。客家人「粄」的米食文化非常豐富。先說客語裡的「粄」字，約等同於福佬話裡的「粿」，比如粿仔條，客家朋友 ...
2022年10月25日—水粄做法類似碗粿，但比碗粿更加Q彈。將填裝用的碗內部抹上薄薄油並稍微加熱，填入粉漿約8分滿並抹平，以中火或電鍋蒸約40分鐘即可。
水粄是北客的稱呼，南客稱碗仔粄。初次聽北客朋友說水粄，我這南客完全聽不懂，其實它就是閩南話說的碗粿。水粄有甜和鹹兩種口味。甜的吃起來有黑糖的香味，我喜歡 ...
東粄香最有古早風味的產品碗粿(客家話叫水粄)使用在來米製作而成，口感Q彈綿密，堅持每日早晨現磨現做讓顧客吃得安心吃得新鮮!本店也沿用了傳統的古早碗(陶碗)來蒸， ...