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高雄屹立不搖港式點心
高CP值餐廳
大同醫院附近美食
美麗島捷運站附近
熱炒、時蔬、港式飯麵、港式蒸飯、港式點心、廣東粥、腸粉、甜點
能在高雄開那麼久的平價港式點心非這家莫屬了吧!!
穩記港式點心
沒有華麗的裝潢,只有歲月的痕跡
隱藏在巷子內~大家就是知道這間老店
不用跑到大餐廳,來這裡就能吃到美味港式料理
後面有停車場,開車來也很方便
才剛開店而已,就已經有人在用餐了
不一會兒~都要滿了,平日餒
真的是高雄在地老滋味
種類超多的,就算餐廳也不一定有那麼多
不知道要從哪吃起,就看主廚推薦與排行榜吧~
不過進來用餐的客人,感覺都是老顧客呢XDD
穩記港式點心菜單
日月潭紅茶
吃港式料理一定要配茶
選用台茶18號紅茶~香醇回甘
魚子蒸燒賣
很特別的燒賣,上面是魚子,咬起來QQ的
招牌花雕雞
至從吃過一鍋兩吃的花雕雞後,就對花雕雞情有獨鍾
雞肉很嫩,醬汁炒的很香~甜椒與薑片增添許多口感
如果可以搭配飯一起吃,比較不會太鹹
XO醬海鮮公仔麵
港式料理當然也不了公仔麵,麵條彈性很夠
炒了XO醬會有點辣辣的,但不至於太辣,反而越吃越涮嘴
蝦子肥又脆,還有一些花枝
大家有注意到嗎!?豆芽菜有去頭尾~大推
上海小籠湯包
會噴汁的小籠包,建議趁熱吃
穩記鮮蝦餃
除了小籠包之外,一定也要吃餃類
包滿蝦子的蝦餃,一口咬下去好滿足~皮薄餡滿
鮮滾魚片粥
很健康的魚片粥,不管是大人或小孩都很適合吃
冷冷的天吃上一碗熱熱的粥,暖暖胃很舒服
大家來這裡可以試試看粥品類~還不錯
蝦仁粉腸
穩記家的蝦類產品,都是肥蝦
這樣要其它的店家怎麼辦XDDD
而且一條裡面有好幾隻,可不是單單一隻
一樣建議趁熱吃,冷掉皮會變硬歐~
南瓜芋頭糕
一般都是芋頭糕罷了,穩記家有加上南瓜
芋頭與南瓜綿密密,但還是會有一些絲,口感有層次
臘味蘿蔔糕
其實不用沾醬就很有味道了
穩記家的蘿蔔糕一點都不平凡
避風塘紅蟹
今日最罪惡的主角~~螃蟹
看看那個蟹膏
炸過了所以會比較酥脆
又酥又脆的螃蟹,都可以直接連殼啃了
雖然有辣椒,但不會辣
每日靓煲湯
好像每天都不一樣拔!!
加入了各種食材的湯,甘甜好喝
排骨很嫩
鮮蝦腐皮捲
包了蔬菜與蝦子的腐皮,炸的很酥
吃起來脆脆的,但蝦子不會因為炸過而吸乾
紅燒海鮮羹
不會太濃稠的羹湯
可以吃到蝦子、花枝、豆腐~好幸福
魚翅灌湯包
很特別的一道煲湯
把食材包在裡面,很像在喝餛飩湯,但這也太大了
裡面真的有魚翅餒~整碗料很多
湯頭有一些些酒味兒~
黃金流沙包
港式最後必吃的就是流沙包
最喜歡爆槳又噴汁XDD
不過這次就沒被燙到了~~哈哈哈
不愧是高雄屹立不搖的港式點心
其實可以說是港式餐廳了,因為什麼都賣
光是熱炒類就又很多選擇,小點心也是
在高雄沒有吃過穩記港式點心,好像有點落伍XDDD
平價、美味、多樣化
每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
覺得不錯的話,可以去試試看歐
小女子的食光記趣
「穩記港式飲茶」於1999年3月創立高雄市,當時僅為一家小店。2001年,「穩記」開始積極培養第二代廚師群,並派至香港及各大飯店受正統港粵料理、點心培訓。
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地址:高雄市三民區九如二路112號
電話:歡迎提供