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沙梨橄欖，果實有粗纖維，成熟前是綠色，東南亞人常用來煮湯。成熟後果實會由青轉黃，變成酸中帶甜，具有橄欖與芒果青的綜合味道的水果，除了直接生食，也可以將成熟的 ...
沙梨橄欖（ambarella）是一種常見於東南亞及南亞的水果，味酸，適合做涼拌和夏日飲品，在斯里蘭卡則會拿來做咖哩。這道咖哩味道酸甜，除了果香，還帶著濃郁的香料 ...
沙梨料理怎麼做？愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的沙梨橄欖咖哩、樹葡沙梨珍珠露、香茅核桃層沙梨、野薑花沙梨米粽。以及樹葡萄、橄欖、客家粽等相關料理 ...
沙梨料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的沙梨橄欖咖哩、胡瓜火鍋湯、樹葡沙梨珍珠露、香茅核桃層沙梨。以及樹葡萄、客家粽、湯等相關料理做法。
如何品嚐：將莎梨去皮後切片(或整顆皆可)加入糖、梅子粉、辣椒，少許檸檬汁混合均勻，就是一道開胃的涼拌料理；也可以當成蜜餞吃，而且，沙梨是屬於鹼性水果，飯後吃幾 ...
2022年8月31日—如何品嚐：將莎梨去皮後切片(或整顆皆可)加入糖、梅子粉、辣椒，少許檸檬汁混合均勻，就是一道開胃的涼拌料理；也可以當成蜜餞吃，而且，沙梨是屬於鹼性 ...
2020年2月7日—沙梨橄欖醃漬醃沙梨有兩種方法：第一種：在外皮上畫四刀，用熱水快速川燙15秒殺青後可輕易剝皮。再用冰糖醃製即可。第二種：削去外皮，用鹽巴醃4 ...
2022年7月9日—凱亞精緻農業電視台－《沙梨橄欖／南洋橄欖》2017.03.09...【2020橄欖太太】快樂玩料理，糖漬橄欖的家常做法，好吃的橄欖蜜餞。寶山 ...
醃過的沙梨橄欖（太平洋榲桲）口感非常脆口好吃，吃起來像脆脆的芒果青，卻又帶著淡淡橄欖味，讓人驚艷。很久以前就看過沙梨橄欖（太平洋榲桲），也曾在山野中直接試 ...
醃製沙梨橄欖~·1.橄欖洗乾淨.DSCN9851·2.熱水燒開+2小匙鹽巴放進橄欖約煮2分鐘後關火~.DSCN9853·3.撈起後泡冷水~·4.煮過的橄欖，就可把皮輕鬆地剝掉~·5.剝好的橄欖 ...