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記得以前年輕的時後,同事們很喜歡約去熱炒店聚餐,這幾年飲食習慣變了,但熱炒店那種歡樂的氣氛現在想起來還是美好的回憶~台灣熱炒店的確是個特色,平價又多樣化的選擇,想吃什麼都有,每個人都能吃得很開心
這次跟朋友來到行天宮附近的蘇澳港,重溫熱炒的感覺,菜色還不錯吃~
蘇澳港海鮮熱炒
台北市建國北路三段93巷4號
TEL:02-2506-3186
蘇澳港在建國北路高架橋旁,離行天宮走路約10分鐘距離,附近就有停車場,交通方便
檢視較大的地圖[1]
店內環境打理的滿乾淨的,桌距也寬敞,不會太擁擠
菜單上有各種熱炒燒烤,百元起跳,價位平實
除了熱炒,蘇澳港還有尚青的海鮮,依當天進貨食材供應,可參考店內公告
今天是平日晚上用餐,外面還下著大雨,沒想到客人還挺多的,有家庭也有公司聚餐,店裡氣氛熱鬧
不過老闆出菜動作很快,一桌六道菜,十分鐘內上菜完畢!
老闆招待的小菜,清爽的洋蔥沙拉
金沙豆腐
豆腐裹上鹹蛋黃後大火快炒,外酥內嫩,濃郁鹹香,吃起來好涮嘴,也是很下飯的一道~推推
麻油松阪豬
這道有點藥膳風格,除了厚實的麻油香,米酒味有點重,感覺挺補的
松阪豬吃來脆口彈牙,嫩而不柴,搭配清甜的高麗菜,感受的到他的真材實料~
筍干炒空心菜
這道是寫在白板上的菜色,原本想在菜單上找個青菜來點,但不知道要點什麼好,剛好看到這道菜挺有創意的,竟然把筍干和空心菜放一起炒,點來一吃竟然還很不錯吃耶!
如果只是清炒空心菜就沒什麼太特別的,筍干獨特的淡淡酸香讓這道菜有了新生命,涮吃會越涮嘴
蔭鼓鮮蚵
本來很想點蒜泥鮮蚵的,但可惜朋友不愛蒜泥,幸好這道蔭鼓也不錯吃,配料也加的比想像中的多,包括豆腐和筍片等,算是炒什錦了~
裡頭的蚵仔很新鮮,個頭也滿大的,肥肥嫩嫩吃起來很過癮,喜歡吃蚵仔的朋友滿推薦點看看
三杯軟絲
來熱炒店一定要點三杯的啊~這個三杯鍋氣很到位,濃濃的醬香味超下飯
除了Q彈的軟絲,我最喜歡的竟然是裡面的蒜苗耶
快炒後除了脆嫩的口感,甜味都散發出來了,吃起來十分爽快!
烤孜然羊肉串
孜然很夠味,羊肉香氣也沒有被蓋掉,肉質不老不柴還不錯吃
這次點的幾道熱炒都是重口味的,口味算是不錯,重點是上菜快,價格又實在,飽餐一頓還滿划算的
除了現場點菜,蘇澳港還有提供配好的桌菜,宴席聚餐的話可以參考看看喔
References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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