巧廚燒鴨 [楠梓]巧廚燒鴨-高雄line美食分享-痞客邦,【高雄楠梓巧廚燒鴨】50年代黑膠唱片港式復古風-癡吃虎...,巧廚燒鴨,巧廚燒鴨-Posts,巧廚燒鴨-貼文,高雄楠梓港式小吃巧廚燒鴨彷彿搭上時光機走進60年代的黑膠...
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巧廚燒鴨
@ciaochu
高雄巧廚燒鴨將烤鴨的口味改良到現在結合台、港、京三地精華的經典烤鴨。秉持「古法精製」，從洗淨、晾乾、調味、去腥，再經歷數小時的風乾後，以木炭來進行火烤。「因為木炭獨有的芬多精，才能將烤鴨燒出獨特的香氣。」吃膩了現代化的速食料理，不妨給自己一個機會，來趟高雄巧廚燒鴨，聽著黑膠唱片的時光樂音、品嚐老闆用心製作的港式烤鴨，讓自己來場充滿韻味的懷舊美食之旅吧！
2021年7月19日—地址：楠梓區玉田街112號位於楠梓巷子裡加州汽車旅館旁邊，平常人好像都不會多，泡飯味道沒很出色也不差，只能說普普。烤鴨餅皮蠻Q的，但是鴨皮 ...
2016年9月28日—某日看到電視報導一間復古唱片烤鴨店，看起來十分誘人就在周末興致沖沖的來嚐鮮了!這間位於楠梓的巧廚燒鴨，原以為會是看起來裝潢華麗的餐廳， ...
經典美味重現『巧廚燒鴨』師承香港名廚於1991年創立，保留許廣東特色～粥品、熱炒丶馳名香港燒鴨深獲饕客青睞！店內古早味黑膠唱片牆丶真空管唱機，唱出濃濃50年代 ...
蔡秋茹推薦了巧廚燒鴨。...老歌膠片牆，喜歡馬上點撥，一鴨四吃，滿足所有饕客，超極好吃的銅板鴨肉飯，加上風趣幽默的店老闆，服務親切的老闆娘，真的好開心，以後來旗山 ...
2016年10月2日—身為外食族的肥獅子常常為著晚餐要吃什麼而煩惱，而這天正好跟友人討論起晚餐，友人突然想起前二天看到格友分享的這家巧廚燒鴨，於是我們決定就來這家 ...