＜一品香火鍋(員林店)＞【食記】彰化員林「暖呼呼之~~一品香火鍋」 2024

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彰化員林-一品香火鍋

■店家電話：04-8382121■店家地址：彰化縣員林鎮育英路523號■營業時間：AM11:00~PM14:00，PM17:00~PM22:00■Chen推薦指數：★★★★☆（滿分五顆星）■Chen消費日期：104.11.15、105.02.21========================================================================

冬天最適合吃鍋物了；哈。。因為平常我們幾乎都是買辣典的湯底回來煮，但今天想出來吃；所以我老公說那去辣典旁邊的一品香好了；這家火鍋很平價也很棒喔。

我們約晚上八點到，現場侯位約等待十分鐘。

門口有貼營業時間。

價目表。

飲料及調味料、冰品自行取用。

調味料

龍先生等待著食物上門嘍。。。

哇賽~這是幾個月再去吃，我發現我老公變超肉=_=。

現場座位有劃分用隔板隔間每一區，但若隔壁講話大聲點都聽的到，哈。

另一區沒用隔板隔開。

火鍋料蠻多樣的，尤其蔬菜偏多，哈。

肉盤偏薄，油花分佈均勻。

梅花豬肉火鍋火鍋湯頭非常鮮甜，會先給你洋蔥，可自己先行炒過，服務人員再倒入湯底。我們是點個人鍋，含火鍋料+蛋+肉盤+飯(或其它)+湯底；因我老公不喜歡吃韓式泡菜火鍋，他偏愛較清淡點的鍋類，所以我們各自點，不然其實它也有雙人火鍋喔！

韓式泡菜火鍋我當時不懂為何給一小盤泡菜，原本我以為它們送錯；想說我沒點小菜阿；結果那是泡菜的湯底；之後我先試吃一下，蠻酸的；但把它丟入湯裡卻異常好喝、甘甜。通常湯頭對了，食材新鮮就真的沒什麼好挑剔的了；個人鍋的份量也足，且也有加湯服務（服務人員會詢問）

法式香草牛奶火鍋-湯底原本我不敢喝，結果看珮瑜點她說超好喝的，果然這次點沒讓我失望。

單點-魷魚

來~~由龍先生來示範什麼叫....好吃。

因肉片偏薄，所以龍先生說在湯裡涮個幾下，就可以了。

結帳。吃的真飽又滿足。

CHEN心得：這家火鍋的湯底不錯，火鍋物份量多；且又不貴；值得來吃看看，推薦給各位！

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