＜蔥花捲饅頭做法＞《蔥花捲饅頭》食譜與做法 2024

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2015年4月20日—步驟·麵糰先揉好~（麵粉先放入盆中間出一個洞~依序放入酵母、糖、油～水先加一點點拌勻酵母、糖、油～麵粉再慢慢的往中間撥~再加一點水~再拌麵粉成片狀~ ...

2021年1月8日—步驟·中筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、油所以材料攪拌成團·滾圓鬆弛5分鐘·桿薄成長方形·先抹上豬油、再抹上少許的鹽、胡椒·鋪上蔥花·捲起.

蔥花卷／作法·中筋麵粉加入酵母粉、橄欖油、糖粉之後，先倒一半的水，用筷子撥開·分次倒入其它的水，用筷子攪拌，直至麵團變成一片片的片狀·接著用手將麵團揉成不黏手的 ...

2023年3月28日—做法如下：...(1)將中筋麵粉500g、冷水260g、酵母5g、糖15g、油少許倒入盆中。...(2)接著倒入蔥花後拌勻。...(3)麵團揉成團狀後置於盆中，蓋上鍋蓋靜置 ...