＜蕃薯糖份＞地瓜吃錯竟讓血糖失控、胃酸逆流！2樣配著吃幫助消化不脹氣 2024

2021年2月23日—由於膳食纖維豐富、升糖指數低，地瓜相對於白米或馬鈴薯，在消化過程中血糖變化相對較緩慢，因此對於一般血糖調節機能正常的民眾而言，蕃薯具有預防 ...

2020年4月9日—營養偵探–蕃薯糖分高，主子多吃易有糖尿病;總饍食纖維(g/100g),3,1.2;總糖份(g/100g),4.18,2.63;能量值(kcal/100g),65.84,14.2;每千卡路里含糖 ...

2017年1月18日—為求養生，許多人常吃地瓜，但醫師警告，地瓜對於糖尿病人來說，卻是飲食陷阱，因為現在地瓜品種已經改良，越來越好吃，但含糖量...

2020年1月14日—番薯是一種低升糖指數（GI）的食物，有助令血糖上升速度慢，避免胰島素大量分泌，增加飽足感。糖尿病患進食後血糖偏高，低升糖指數的番薯，則是糖尿病 ...

2016年10月7日—跟麵包和蘇打水不一樣，這兩種食物含糖量都高，而且會在短時間內使你的血糖水平驟升，但番薯釋放糖分則相對緩慢，所以你的血糖水平也是緩慢增加，同時 ...

2019年2月22日—營養師李婉萍指出，相較於添加脂肪、糖，或是經過精製的醣類飲食相比，雖然地瓜、南瓜是優質的「複合碳水化合物」；但吃過量，還是不利血糖控制。

2019年1月31日—蕃薯、紫薯因為有甜味，所以很多糖尿人都不敢吃，其實大可不必。雖然蕃薯、紫薯的升糖指數超過了大多數薯類，但還是低於白米飯和饅頭，而且它們含有豐富 ...

2021年11月24日—和一般白米飯、麵條或麵包等為高升糖指數的澱粉相比，地瓜屬於中升糖指數食物。如果是愛吃飯的糖尿病前期或想控制血糖的人，可以把地瓜切塊加在白飯裡 ...

蕃薯又名紅薯丶地瓜丶山芋丶紅苕等，正式學名為甘薯；蕃薯很粗生，容易種，其可以...蕃薯肉主要含澱粉質及纖維素，含糖化酵素，可將澱粉質慢慢變成糖份，所以烤蕃薯 ...

2022年8月10日—我們身體主要的能量來自葡萄糖，特別是腦部和肌肉依賴糖分提供能量。糖尿病可以吃蕃薯嗎只要選擇合適的碳水化合物食物和份量，糖尿和肥胖患者都可以享受 ...

2021年2月23日—由於蕃薯從澱粉轉化成糖分的過程中，產生的甜味會刺激胃壁粘膜，讓糖分在胃中產生異常的發酵作用、促進胃酸分泌，加上這些食物在胃中會呈現黏糊狀，難以與 ...

2021年2月23日—不過在含糖量方面，則是另外一回事。雖然血糖上升的速度較慢，但同樣重量的蕃薯所含有的糖分含量，是馬鈴薯的兩倍，中醫師金素興（김소형，音譯） ...

蕃薯又名紅薯丶地瓜丶山芋丶紅苕...維他命A，B，C在蕃薯中央部份最多。蕃薯肉主要含澱粉質及纖維素，含糖化酵素，可將澱粉質慢慢變成糖份，所以烤蕃薯時會產生濃郁的焦糖 ...

2023年3月27日—值得一提的是，地瓜口感偏甜，許多人會認為糖分較高、容易影響血糖，事實上地瓜是屬於低升糖食物，適合糖尿病患者，門診中糖尿病患者若要避免白米飯，多會 ...

2020年4月9日—結論.綜合多方分析，也找不到支持“蕃薯糖分高，主子多吃易有糖尿病”這說法的有力證據，所以大家可以放心加蕃薯入主子大餐。今次先說到這裡，如果大家有 ...

2023年11月26日—地瓜熱量100g約120卡，雖然是地瓜熱量幾乎是一碗白飯的熱量但升糖指數低，減肥適合用地瓜取代精緻澱粉（白飯），想要瘦得快讓國泰營養師教你地瓜這樣 ...

早安健康／素人天然食研究會】我的吃法是把地瓜洗淨後連皮切成小塊，放入果汁機裡打成泥狀，最後再加入一些冷開水與蜂蜜。3個月後中性脂肪、膽固醇、血糖值都下降了 ...