滷瘦肉 Sweet曼蒂~家常卤肉(少油瘦肉版)的做法-心食谱,Sweet曼蒂~家常滷肉(少油瘦肉版)-愛料理,家常滷肉鍋食譜與作法by歐巴桑的快樂廚房-Cookpad,百煮百勝！豬肉部位烹調大法-厚生市集,红烧瘦肉卤鸡蛋独家-菜谱-美食天下,豬肉部位介紹及適合的烹調方式-日常裡。小確幸
Sweet曼蒂~家常卤肉(少油瘦肉版) · 1: 将脥心肉切小块,放入锅内煎至表面熟,或带点焦,放入蒜头、葱, 炒出香味 · 2: 加入一杯量杯酱油和冰糖、五香粉、白胡椒粉、米酒, 用小火 ...
2014年12月4日—滷肉通常都會選三層肉,滷好油油亮亮的,看起來好吃,但我們家小朋友不愛吃肥肉,所以,我改滷瘦肉版,這也是不錯的選擇,少點油膩啦~【關鍵字】：瘦 ...
2012年9月1日—預備食材·材料·瘦肉塊500g·油豆腐6塊·海帶1盒·豬皮約6卷·雞蛋6個·薑片約5片·蒜頭5~6顆.
瘦肉多的部份要好吃，就要靠醃料及用油...適合燉滷、紅燒，常做魯肉飯、中式焢肉、西式培根...習慣上前腳整隻做萬巒、德國豬腳，後腳分切則做紅燒蹄膀、滷腿庫 ...
红烧瘦肉卤鸡蛋的做法步骤：1.1.将肉再水里泡上一小会，出来血水后倒掉洗净肉块，将肉切成大块，葱切大段，生姜切片，剥好的蒜用刀拍一下放入不用切，将葱姜蒜和肉块 ...
哪個部位適合滷?...臀尖肉：位於臀部的上面，都是瘦肉，肉質鮮嫩，烹調時可用來代替裡脊肉。...可切成碎肉、薄切片、角切，做成肉丸子、咖喱或滷肉等。
我們是年輕人開的滷味店,融合中西方的衝突,仍保有台灣美食的好滋味,開店理念除了將台灣美食分享出去外,同時也希望更多人知道''艋舺''這個地方,我們位於西園路一段258-1號,龍山寺二號出口,步行五分鐘後可到.
地址：台北市萬華區西園路一段258-1號
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