＜次郎本格日本料理＞【高雄 2024

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 上次跟客戶一起來次郎本格日本料理用餐時

發現餐點蠻好吃的，所以三月份賴桑的生日大餐就決定是這裡了

（❤本文為妹妹食記❤）

 次郎本格日本料理在中正四路上

旁邊有停車場，騎車或開車都方便

捷運站的話是美麗島站一號出口

門面看起來沉穩低調

  菜單

料理長是日本人 岩本義信先生

 選很久，最後點了午間定食「紫陽花」

有點像雙主菜那樣，內容為綜合刺身、綜合天婦羅、綜合煮物

小菜、茶碗蒸、湯品、白飯、漬物及甜品

 賴桑點了次郎套餐

另外兩種是本格跟懷石套餐，價格更高

次郎套餐是三種套餐裡面價格比較低的

店家說這是無菜單料理

菜色會因當日進貨食材而有所變化

 本格套餐2180/人 

 懷石套餐3180/人

等哪天升官發財再來吃吃看

（哈哈，做夢可能比較快）

第一道是醃蘿蔔，蘿蔔很脆口，味道酸酸的十分開胃

 隨後服務生送上次郎套餐的料理內容

紫陽花午間定食

看起來超澎湃的，雙主食光看就讓我口水直流

生魚片及蝦子都非常新鮮

 炸物表皮非常酥而且沒有油耗味

蔬菜鮮甜，沾上醬油提味還挺不錯的

紫陽花套餐的內容個人覺得物有所值

我還蠻喜歡的

次郎套餐的前菜，七種盛合

有大根年輪、蟹肉蛋豆腐揚浸汁、山藥黃身燒、茄子田樂燒

敏豆胡麻味噌、蝦 甘露煮、松狀烏賊佐奇異果醬

第二道原本應該是刺身

但因賴桑不喜歡吃生魚片，所以請店家改做炙燒

食材有雕花，賞心悅目

 煮物

紅甘涮涮小鍋，湯頭清甜，蔬菜新鮮，好吃

地雞芝麻燒

這道吃起來都是芝麻的味道，口感上有點柴

  炸物

 星鰻散壽司，鰻魚沒有刺而且肉很嫩

 甜點是蘋果派，口味就比較一般

 我們另外點了玉子燒，因為已經吃得太飽，只好打包

 玉子燒口感很嫩，還蠻juicy的

 當天次郎本格日本料理的食材我們都覺得很新鮮

料理時盡量保持食材本身的味道，沒有過多的調味

和之前日本友人在日本帶我去吃的味道蠻像的

有一種道地的感受。

【次郎本格日本料理】

地址：高雄市新興區中正四路64號

電話：07-2881258

營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30

星期日公休

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