冷凍 水 產品 標示 公告「市售真空包裝食品標示相關規定」一,竄改保存期限，台灣水產品亂象如何解？日本的做法值得我們深思,【重量標示不明】買水產好像買冰磚？「包冰率」未標明惹爭議,教你看懂食品標示讓選購食物更安心,水產標示有規定,冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引...,冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引壹,冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引(草案),冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引,冷凍食品販售應符哪些法規？微生物衛生標準【2021新版】,冷凍食品類微生...
完整清潔並且標示清楚。 (6) 屬食品添加物者，應有產品登錄碼。 4. 應建立食品之追溯 ...
一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」.或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者(生鮮農畜禽.水產品除外)，應標明「非供即食，應充分加熱」之.
2021年3月28日—2020年7月25日，由新北市衛生局查獲一間冷凍水產批發業者，從2019年起就...所選購的海鮮產品是來自哪裡，常常會面臨的問題就是，水產品標示國家、 ...
2021年2月4日—將水產品外附著一層水，當水結凍後會均勻地包覆在水產品外圍，這樣的加工技術稱為「包冰」。你應該要知道的食事.新聞事件中消費者購買冷凍蝦時， ...
市售真空包裝食品若為即食食品應於外包裝正面明顯易見處標示「須冷藏」或「須冷凍」字樣；若為非即食食品（生鮮農禽畜水產品除外）應於外包裝正面明顯易見處標示「非供 ...
(二)未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、.家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品。(三)沖泡用且未含其他原料或食品添加物之茶葉、咖啡、乾豆、麥、 ...
6.食品添加物必須專區存放。7.過敏原原料應明顯標示、貯存於專區，或其他方.式予以區隔防止交叉污染。
表面溫度不得升溫至逾4˚C，冷凍原料之表面.溫度不得升溫至逾-12˚C，並應於30分鐘內儘.速入庫貯存。(5)屬完整包裝食品者，不得逾有效日期，外觀應.完整清潔並且標示 ...
表面溫度不得升溫至逾7˚C，冷凍原料之表面.溫度不得升溫至逾-12˚C，並應於30分鐘內儘.速入庫貯存。(5)屬完整包裝食品者，不得逾有效日期，外觀應.完整清潔並且標示 ...
2020年3月24日—一、冷凍食品販售，包裝上的標示一定要符合法規！·一、品名。·二、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。·三、淨重、 ...
2020年4月14日—首先，如果販售的冷凍食品屬於完整包裝食品，那麼必須依照「包裝食品營養標示應遵行事項」先進行八大營養標示成分分析後，得到產品的營養標示表格，之後再 ...
一、標示內容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者(生鮮農畜禽水產品除外)，應標明「非供即食，應充分加熱」之字樣 ...
鮮冷凍水產.品(未經調味.)、加工食品.)「須冷藏」或.「須冷凍」之.字樣位置、字.體.蝦及其製品，.應於其容器或.外包裝上，顯.著標示含有致.過敏性內容物.
2021年3月28日—依據台灣食品安全衛生管理法規定，食品及食品原料之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示10個事項，其中包含「原產地（國）」。但是水產品僅標示「 ...
(一)飲用水、礦泉水、冰塊。(二)未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品.(三)沖泡用且未含其他原料或食品添加物 ...
標示項目.1.品名：（超低溫）冷凍（藏）○○○。2.內容物（原料、成分）名稱。3.內容物淨重及個數。4.食品添加 ...
CAS優良農產品證明標章(水產品類)品質規格及標示規定...超低溫冷凍水產品係指利用水產原料，如魚、蝦、蟹、貝或頭足類等為主原料，經卸貨、分級、選別、去頭、去 ...