＜豐實Cafe & Brunch＞豐實Cafe & Brunch 2024

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最近好幾天都好濕冷，趁著今天是周末剛剛好又是個好天氣，姐回到了以前租屋的附近來吃個早午餐，印象中以前這附近都是傳統的早餐店，好像沒有出現過早午餐類型的店，可能是因為這幾年來板橋的早午餐發展得實在是太好了，所以連新莊高中附近也都開始有早午餐店的蹤跡了! 豐實Cafe & Brunch，就是位在新莊中平路和幸福路的交叉口不遠處，附近有大型的社區，所以從早上的8點就開始賣早餐了，一直經營到下午五點的下午茶時段，只能說老闆娘真的是很拚!!大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)[1]

▼豐實Cafe & Brunch，就位在新莊高中大門斜對面的巷子裡面，附近有滿多家傳統早餐的，就屬這家和別人最不一樣!▼由於附近沒有捷運抵達，主要的客層我想應該都是附近的住戶，店門口有機車停車格，附近的新莊文藝中心則有收費停車場▼店家的深藍色底白色字樣的招牌還滿容易辨認的!姐停好了機車，大老遠地就看到了!▼店內的裝潢帶一點粉色系和熱帶的風格，空間很寬敞，用餐起來也覺得心情輕鬆!▼店內大約有30個座位，遇到周末接近中午的時候很容易客滿，所以早起的人兒有好早餐吃! 最好還是早一點起床來吃唷!▼淡藍色的牆面上一邊掛著都會的照片，另外一邊是海邊沙灘的照片，感覺好像上班族的寫照，平常要在水泥叢林努力，周末也別忘記要好好休閒一下▼靠近廚房的附近有大櫃子應該是讓員工擺放物品的

陽光姐的吃肥日記[2]  記錄姐的吃喝玩樂

▼在小地方也擺上了一些咖啡館氣氛的飾品，來到這裡有放鬆的FU▼店家的服務採半自助式，所以餐具、紙巾和調味料可以在這個充滿歐式風情的櫃子裏面自取▼店內提供免費的WIFI供客人使用▼而且座位底下有充電插座，下午茶時間帶個筆電來查查資料上上網也不用擔心手機或筆電沒電!▼來看看菜單準備點餐囉~決定了餐點之後，要到櫃台點餐，不收服務費，但餐具、紙巾、茶水需自取。原先已搭配飲料的餐點，可依訂價抵扣再補差額更換其他飲品，部份單點項目也可以升級成套餐組合!▼超hot系列鮮奶吐司-青醬野菇雞肉（$150）烤到外酥脆內鬆軟的厚片吐司，個頭比一般市售的大一些，裡頭舖滿了青醬野菇雞肉餡料，雞肉軟嫩不乾柴，加入了洋蔥增加甜味和口感，裡面還有起司片，和青醬搭配毫無違和感。▼一旁的生菜已經貼心切成適合入口的大小，上頭撒上些許香料，在放上香甜柑橘片、酥脆香蒜麵包丁，還有蕃茄丁和葡萄乾。搭配的是外形酷似油醋醬，味道卻完全不同的特製醬，醬汁一次包含了酸甜辣還有股特別的香味。▼用料實在的吐司大概吃一半就快把姐KO了，相信男生來吃也能吃的飽。這麼大一份吐司，用餐具吃不太方便，所以店家貼心的提供手扒雞手套，讓客人直接可以用手抓，不用擔心吃的滿手油膩膩。▼日初燉飯（$200）A君一看到這道餐，就馬上指名要點這一道，周末的一大早，曬曬太陽吃吃日出燉飯，肚子飽飽，身體也暖暖的!▼自製南洋咖哩醬均勻混合的米飯，上層舖著選用義進牧場紅仁雞蛋製成的太陽蛋、鋪上起司片和雙色起司條、最底層是牛肉漢堡排▼所有食材一起入口，先是感受到咖哩香氣和開胃的辣度在嘴裡擴散，接著是漢堡排的肉汁風味和多種蔬菜丁的輕脆口感，無調味的滑順太陽蛋稍微降低了辣度，讓整道料理變得豐富不單調▼水牛城辣醬炸雞翅（$120）辣醬是以完成收汁的模樣附著在酥脆的外皮上，在品嘗炸物的焦香滋味外，再多了點微辣口感，很適合拿來當作開胃菜或解饞的點心▼感覺辣雞翅好像應該配酒，早午餐吃好像有點突兀! 不過越吃越涮嘴，會覺得瞌睡蟲越跑越遠!▼港式絲襪奶茶-熱（$40）滿滿一大杯的帶有甜味和茶香的奶茶，喝起來滑順好入口，不管是配飯還是吐司都挺適合的。▼繽紛氣泡飲-愛莓莓（$130）輕鬆征服少女心的飲料，底層莓果醬份量拿捏的剛剛好，上頭放上了香草冰淇淋和色彩繽紛的小圓球餅乾，中間還有新鮮莓果▼飲料在充分攪拌後就呈現了討喜的粉紅色調，喝起來是甜而不膩的酸甜滋味。而原先裝飾的酥脆圓球餅乾，泡在飲料裡後變得鬆軟，額外多了莓果醬的香甜。

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  店 家 資 訊  

電話 02-8992-8896地址 新北市新莊區中平路184巷10弄6號營業時間  08:00 - 17:00 公休日  周三公休用餐限時 客滿時用餐限時90min 低消  70元官方FB  https://www.facebook.com/fengshihbrunch/[4]

<此篇為邀約文，內容為陽光姐真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>