＜蕃茄仔營養＞車厘茄營養比番茄高！拆解不同顏色好處功效3類 ... 2024

蕃茄含有豐富的抗氧化物，營養價值亦十分豐富，很適合各個年齡階層人士食用，是集多功能於一身的好食材。...根據美國農業部（UnitedStatesDepartmentofAgriculture， ...

2019年10月4日—在所有食材當中，番茄是最能使人體有效且大量吸收到番茄紅素的食材。番茄紅素具有非常強大的力量，足以對抗活性氧，守護身體免受傷害。據說番茄紅素的抗 ...

眾所周知，小番茄是很有營養價值的，它不僅可以促進腸胃的吸收，而且還可以美白護膚，長期食用可預防很多的疾病，番茄中含有大量防癌和抗心血管病的物質,長期食用番茄及其 ...

鄭欣宜營養師/台灣癌症基金會...小番茄屬於茄科，俗名為柑仔蜜、草柿、西紅柿、番柿等，是台灣常見的水果之一，顏色有紅色、黃色...茄紅素最主要的營養功效如下：.

2020年8月17日—大番茄和小番茄雖然外表相似，吃起來也有幾分像，但營養價值上卻有著很大的差異。呂孟凡分析，每100克大番茄（約1顆）含有碳水化合物4.1公克、熱量19大卡 ...

2019年2月20日—番茄在生活中很常見，不管是生著吃還是煮熟了吃，都具有很高的營養價值。研究發現，番茄中含有豐富的維生素，具有很強的抗癌防癌、美容養顏的功效。

2020年1月7日—說到番茄的營養，一定得提到茄紅素（Lycopene），茄紅素是類胡蘿蔔素（Carotenoid）的一種，是很強大的抗氧化物，除了能避免皮膚曬傷外，也能減少自由 ...

眾所周知，小番茄是很有營養價值的，它不僅可以促進腸胃的吸收，而且還可以美白護膚，長期食用可預防很多的疾病，番茄中含有大量防癌和抗心血管病的物質,長期食用番茄及其 ...

2019年10月2日—紅色蕃茄仔含有維生素A、C、B群、β-胡蘿蔔素、茄紅素、膳食纖維等營養素，其中β-胡蘿蔔素會在人體內轉換成維生素A，兩者都有保護眼睛的效果。維生素C則是 ...

2021年11月17日—番茄蘊含豐富的茄紅素，有助清除導致皮膚老化的自由基，提高皮膚抵抗紫外線傷害的能力，以及加強皮膚修補功能，促使細胞的生長和再生，所以有助皮膚美白。

2017年4月25日—除了含有維生素A、C與β-胡蘿蔔素、膳食纖維，游乃嘉營養師表示，綠色小蕃茄還含有較多的維生素K與蕃茄鹼（Tomatine），是一般人較少聽過的營養成分。

2022年6月16日—說到番茄的營養，一定得提到茄紅素（Lycopene），茄紅素是類胡蘿蔔素（Carotenoid）的一種，是很強大的抗氧化物，除了能避免皮膚曬傷外，也能減少自由基對 ...

2017年5月22日—番茄具有「茄紅素」、「維生素C」和「膳食纖維」，還擁有強大的抗氧化能力，因此不論是大、小番茄都成為許多女性最愛的美顏聖品。