＜金連滷肉飯＞金連滷肉飯 2024

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🚩 金連滷肉飯電話： 035249110地址：新竹市北區北門街55號營業時間： 10:00–00:00　✅ 當日餐點 (2020/1/1)滷肉飯(小,+滷蛋) $35+$10排骨飯＄95燙青菜 $40餛飩湯 $45總共消費 $225【滷肉飯 ⭐４】滷肉飯上有鋪蓋著滿滿的滷肉、酸菜跟我們額外加的一顆滷蛋，滷肉屬於肥肉居多的滷肉。滷蛋的表皮滷的顏色很棒，吃起來還蠻入味好吃的。飯煮的不錯，粒粒分明不濕黏，滷汁的味道不會過鹹，還蠻順口的。一些滷肉、一些酸菜再加上一口白飯，很容易就把一碗飯給趴完。滷汁澆淋得挺多的，飯吃起來不會覺得乾，是好吃的滷肉飯。【排骨飯 ⭐３】排骨跟菜飯是分開端上的，店員先端上的是菜飯，說排骨現炸的要再等一會兒。一碗菜飯上有三樣配菜跟一個煎荷包蛋。荷包蛋上淋有醬油，這兩個加起來，看起來就很好吃。當天的配菜分別是高麗菜、筍絲跟豆乾塊。筍絲有入味，但是吃起稍微有些油膩；高麗菜還保有脆的口感，調味也還不錯；豆乾的口感很好，味道也很夠。飯粒粒粒分明，不會濕黏，煮的蠻好的，有淋澆些滷汁在白飯上，讓飯吃起來更順口。炸排骨我們用餐後幾分鐘後才端上，排骨的表皮炸的很酥脆的樣子，店家有灑些胡椒鹽提味。排骨的厚度很薄，也因為很薄，所以吃起來沒有什麼肉的口感跟咬勁。表皮有酥脆度，整體吃起來不會覺得油膩。【燙青菜 ⭐３】份量還可以，澆淋的醬汁是店內的滷肉汁，吃起來還蠻油的。【餛飩湯 ⭐３】餛飩湯內有八顆餛飩，還有不少的油蔥酥。我們不喜歡油蔥酥，所以喝的時候有把油蔥酥挑掉。湯喝起來有油膩感，調味中規中矩。餛飩的皮還蠻滑順的，餡料吃到得豬肉的新鮮度，吃起來是鬆散的口感。【辣椒 ⭐４】店內有很棒的醬油辣椒，伴著料理吃可以很大幅度的提升料理的美味度。⭕ 用餐體驗滷肉飯不愧是店中的招牌，還算不錯吃。但是其他料理就還蠻普通的，下次可以點滷肉飯，在點其他沒有用食過的餐點試試

噴燙指數 ⭐⭐⭐

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❤️ 走吃紀錄前一餐吃鍋貼還沒有飽，所以馬上找了這一間來吃吃🈺 店家環境/其他資訊每桌有環保餐具店內空間調味料區，有很棒的辣椒店面📃 菜單/價目表📍 地圖位置