＜台南 米糕 魯肉飯＞先筆記！台南古早味米糕加「半熟蛋」超對味，滷到透亮肉燥飯 ... 2024

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隱藏在台南[1]中山路巷弄的「無名米糕[2]」，飄香在地將近40年的時間，小小一間店天天生意超好，主要賣著米糕、肉燥飯、麵食、湯品以及滷味，充滿濃濃的古早味[3]，不僅便宜又好吃！【溫馨提醒，防疫堅守在家，外出保持社交距離】

無名米糕位於中山路的小巷子中，這裡非常難停車頂多幾輛機車可停而已，那為何會被叫炮店米糕呢？因為巷口有間賣煙火的慶雲行，掛著炮店，所以久了之後大家就叫他為「炮店米糕」。

▲隱藏在中山路巷弄的「炮店米糕」，飄香在地將近40年的時間。（圖片來源：痴吃的玩[4]）

這裡的點餐方式很特別，不能畫菜單則是要寫在白紙上寫餐點再給店員，店內品項有麵類、肉燥飯、魚鬆飯、多款湯類等，也有滷得透亮色澤的滷味區可以自行夾取，且通通都是佛心價，不知道老闆這樣賣真的有賺嗎？

▲滷得透亮色澤的滷味區可以自行夾取，且通通都是佛心價。（圖片來源：痴吃的玩[5]）

▲別看這肥滋滋的肉燥看似油膩膩，這可是最好吃的證明。（圖片來源：痴吃的玩[6]）

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１碗25元的米糕可是這裡的超人氣餐點，放上肉鬆及肉燥看起來就很刺激食慾，再來顆半熟蛋根本完美，畫面超誘人的，且米糕一定要早點來不然太晚來可是吃不太到的；另外，肥滋滋的肉燥飯也是我的最愛，肉燥好大一塊，拌著飯超下飯整個胃口大開；再來一碗綜合湯也超搭，裡面有貢丸、魚餃、魚片、油條，料還挺多的相當實在。

▲１碗25元的米糕可是這裡的超人氣餐點，放上肉鬆及肉燥看起來就很刺激食慾，再來顆半熟蛋根本完美。（圖片來源：痴吃的玩[8]）        

▲肥滋滋的肉燥飯（15元）也是我的最愛，肉燥好大一塊，拌著飯超下飯整個胃口大開。（圖片來源：痴吃的玩[9]）

▲綜合湯（30元）裡面有貢丸、魚餃、魚片、油條，料還挺多的相當實在。（圖片來源：痴吃的玩[10]）

無名米糕

台南市中西區中山路8巷5號

06-223-3817

週一至六09：30～15：00、17：00～20：00（週日休）

官網請點我[11]

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