＜成家小館(仁愛店)＞成家小館(仁愛店)~搬遷後重新開幕。為哥嫂慶生 2024

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某日在自己的FB粉絲頁[1]收到一則訊息通知，告知成家小館(仁愛店)搬遷後已重新開幕外加開幕期間88折優惠，然後我就好心的公布此一訊息，結果......一不小心又吸引到自己人了！還記得上回與二哥約去成家小館(仁愛店)吃鍋，到了店門口才發現店已消失，徒留遺憾，突如其來的重生讓二哥隨即表達再訪意願，正好處女座的二哥與大嫂生日都快到了，乾脆通通一起找來爽快吃。

成家小館 (仁愛店)台北市仁愛路四段300巷35弄2號 (近捷運信義安和站)02-2708-1307http://www.chenfamily.com.tw/[2]

成家小館 (仁愛店)搬遷後於2015/7/25重新開幕，中間空白了好一段時間，但我也不知多久，只記得上次去店已換別家

搬遷後的成家小館 (仁愛店)離原址不遠，卻更加深入巷弄間。外觀仍保有原本風格，尤其屋瓦裝飾幾乎相同，因此很容易辨識~

開幕期間88折優惠，問店家何時結束88折？店家說等紅布條拿下就結束 <--- ㄜ......所以還是不知道幾時結束，哈哈哈！

再訪成家小館，最重要的當然是來一鍋東北酸菜白肉鍋！以前三人共享小鍋即可，這次多了大哥大嫂，因而加大為中鍋。東北酸菜白肉鍋除了主角酸菜與白肉之外，還有金針菇、鴨血、凍豆腐、豆皮、青菜、鮮蝦、與丸子，並附上腐乳沾醬。這回再嚐東北酸菜白肉鍋，口味與之前並無啥落差，酸味自然溫和好入口；配菜則少了蛤蜊與冬粉、多了鮮蝦，可是沒有冬粉總覺得有點空虛；最大的不同是以往的傳統炭火爐改為現代瓦斯爐，老實說少了炭香與火熱feel！至於其他招牌菜大多表現不錯，可能也是我們點的好，呵呵！

東北酸菜白肉鍋(中)$1320上桌時的模樣，配菜整齊排列著

以豆腐乳+芝麻醬為主的腐乳沾醬，一次給足一大碗，讓我們自己分小碟

附上青菜(青江菜)與鮮蝦，還多給一份酸菜備用，畢竟加湯幾次後，酸味會逐漸變淡

白肉一盤

炸過的手工豬肉丸子也是酸菜白肉鍋的好朋友，而且很有飽足感

沸騰後準備開吃！因為都是一家人，所以氣氛和諧不搶食，只是有人什麼菜都要先拍照很煩人 <--- 西地，丟係奔郎"

白肉煮久也不是問題，雖然看起來頗肥嫩，吃起來卻具Q感

不沾醬也OK，但沾點醬會更提味接著更開胃......然後吃更多這樣XD

怕大家吃不飽 <--- 吃貨一族，因此加點一份丸子與白肉，價格我沒仔細看，只好把以前的價格打出來參考，應該不會差太多吧！

加點丸子一盤$280(？)。只是第二回合的丸子不知為何明顯多了軟糊感？我比較喜歡第一回合的丸子

加點白肉一盤$320(？)

屬於地方性餐館的成家小館當然不只有東北酸菜白肉鍋，也有多樣化的中式家常菜色，菜單請按此[3]。當日大多客人都是點菜配白飯，大概只有我們這桌點鍋來配菜吧！噗~再點白飯肯定爆炸！

炸銀絲卷2條$140 ($70/條)。這道是我必點的，沒有為什麼，就是很想吃！

結果同為麵食控的小姪女妮妮比我更愛吃，因為可以沾煉乳XD

炒高麗菜$120，嗯~~~真的就只是炒高麗菜

椒鹽中卷(小)$280。中卷Q彈不過老，有著升級版鹽酥雞的香酥感，愈吃愈涮嘴！來杯必魯應該更棒

鹹蛋豆腐(小)$220

帶點胡椒香的豆腐與口感沙沙的鹹蛋非常對味

招牌油雞(小)$300。雖然小小一盤覺得有點貴，但油雞肉質鮮甜好好味，妮妮也愛吃

鮮蚵油條(小)$220。鮮蚵肥又美，油條則藏於鮮蚵下。我喜歡在油條仍保有脆度時趕快吃掉，因為吸入湯汁後會變軟爛喔！這道配白飯會更讚~

吃到最後店家提醒我們週末有限定用餐時間(之前不知有這規定，建議電話訂位時提醒一下比較好)，我們只好移駕到附近的KNUTSEN Petite Cafe[4]繼續喝咖啡聊是非。搬家後的成家小館與以前一樣不加收服務費，原以為重新開幕都過了一個月，88折優惠大概早已結束，沒想到紅布條說了算，價格上有賺到的感覺XD。最後祝福我的家人不只生日快樂，而是天天都快樂！

2012.01.19 成家小館 (仁愛店)~價位合理的優質酸菜白肉鍋[5]

2013.12.26 【再訪】成家小館(仁愛店)~東北酸菜白肉鍋美味依舊，招牌菜賽螃蟹開眼界[6]

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