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传统麻酱面材料做法....最后用汤匙搅拌均匀即为麻酱汁。2....取步骤2的面汤约100㏄放入步骤1的麻酱汁均匀拌开，再加入步骤2的面条并用筷子拌匀备用。
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與麻醬麵有關的話題....這辣椒口味也太香了吧，根本是麻辣麻醬麵的味道？...的到底是麵，還是吃麻醬，所以在一般小吃店，麻醬麵幾乎不會是我的考慮名單，定居宜蘭.
2013年4月7日—麻醬湯麵，從小在屏東鄉下麵攤吃的湯麵總會加入芝麻醬，而我也習慣這樣的...作法：今天煮了一塊瘦肉作高湯，撈出肉塊切幾個超薄肉片，高湯作好調味.
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