＜白葡萄酒搭配＞白葡萄酒配什么食物最搭配？最适合白葡萄酒搭配的菜肴 2024

2020年4月17日—美酒就是要搭配美食才好喝·1.甜白酒.如雷司令（Riesling），因為喝起來微甜的甜白酒，適合搭配香料類的食物一起吃，像是帶有甜味、酸味、辣味等口味的 ...

再來則要懂得欣賞白葡萄酒的酸度，那是賦予酒款個性、結構與活力的靈魂。...此時，則需要香氣鮮明、酸度較高或者帶甜的白酒作為搭配，端看醬汁而定。

2017年12月5日—半甜型的雷司令白酒，通常只是單喝，也可與較辛辣的印度菜、常帶甜味的日本料理或甚至有甜味的中式醬料特別契合，還可以和比較有個性的醬汁搭配，像咖哩、 ...

2020年8月3日—紅酒配芝士、火腿、巧克力？白酒配海鮮？香檳配生蠔？究竟甚麼酒配甚麼食物最好？以下10個非一般的餐酒搭配，美味程度絕對比超乎你想像。

2017年9月13日—即便單吃，綠色蔬菜也不那麼適合葡萄酒，若是搭配清爽果香型的白酒和紅酒，或不甜的粉紅酒還過得去。蔬菜通常會搭配肉類主食，你便可以從主要食材來做餐酒 ...

2014年7月29日—夏季的炎熱令口感濃厚的紅葡萄酒悄悄退居二線，冰鎮後的白葡萄酒口感清爽，清新的果香味讓人感覺清新舒爽。夏天常飲用白酒會令人更健康，口感不膩， ...

Wine&Taste品迷網，「白酒配白肉，紅酒配紅肉」相信這是你最常聽到的餐酒搭配概念。但每年世界上有25萬瓶的葡萄酒生產，也讓餐酒搭配成為一門十足學問！

白葡萄酒配白肉類菜肴或海鮮也是通用的好建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將 ...