![[問題] 自製冬瓜茶磚--失敗](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
冬瓜磚失敗 103.9.30做冬瓜茶磚...失敗了!!-平凡簡單的生活,103.9.30做冬瓜茶磚...失敗了!!|蘋果健康咬一口,Re:[問題]自製冬瓜茶磚--失敗-看板cookclub,[問題]自製冬瓜茶磚--失敗-健康跟著走,[問題]自製冬瓜茶磚--失敗|蘋果健康咬一口,[問題]自製冬瓜茶磚--失敗-看板cookclub-批踢踢實業坊,「冬瓜磚無法結塊」+1,「冬瓜磚無法結塊」懶人包資訊整理(1),【冬瓜磚不結塊】103.9.30做冬瓜茶磚...失敗...+1-健康跟著走,【冬瓜磚失敗】103.9.30做冬瓜茶磚...失敗...+1|健康跟著走,【飲品動手做】冬瓜茶磚自製作法分享自己的冬瓜茶自己做,冬瓜茶磚(失敗)...
日前在臉書上看到某美食網的縮時攝影製作冬瓜茶磚看起來很簡單只需要冬瓜、二砂跟黑糖就可以做了剛好鄰居送來一條冬瓜長輩不愛吃.
2014年9月28日—買了一個冬瓜.一粒30元.還滿便宜的.乍看之下...還滿像西瓜的.可是它確實是冬瓜這冬瓜要來做冬瓜茶磚我用冬瓜和二砂糖1:1下去煮也就是1公斤的冬瓜和1 ...
沒想到，全用黑糖煮卻是我失敗的原因啊！因為要有糖才會凝結成塊，而且要煮...,別說現在po上這款夏天的絕佳飲品－『黑糖冬瓜磚』..好像有點不太恰當喔.
冬瓜本身已經富含水分了所以煮的時候不只要稠而且要膏狀如果怕不成功可以煮到快成砂時在關火※引述《sydneyka()》之銘言：:日前在臉書上看到某美食 ...
日前在臉書上看到某美食網的縮時攝影製作冬瓜茶磚看起來很簡單只需要冬瓜、二砂跟黑糖就可以做了剛好鄰居送來一條冬瓜長輩不愛吃.,糖我減少了也參考了carol冬瓜茶磚加了 ...
其實只要用冬瓜肉加糖就能自製冬瓜磚，而長時間熬煮的（濃縮）冬瓜露...,*冬瓜經選瓜、削皮、去仔、切條塊，與糖熬煮攪動；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮數個 ...
煮到濃縮－－太長的熬糖時間會使糖轉化而無法反砂結晶，做好後不是糖磚，會變成軟糖。...反砂的糖漿很快就會結塊，所以一煮好就要趕快倒入模子裡。,冬瓜茶在台灣已有 ...
沒想到，全用黑糖煮卻是我失敗的原因啊！因為要有糖才會凝結成塊，而且要煮...,別說現在po上這款夏天的絕佳飲品－『黑糖冬瓜磚』..好像有點不太恰當喔.
103.9.30做冬瓜茶磚...失敗了!!可是它確實是冬瓜這冬瓜要來做冬瓜茶磚我用冬瓜和二砂糖1:1下去煮也就是1公斤的冬瓜和1公斤的糖煮...沒有結塊啦!!我的冬瓜茶磚還 ...
失敗一:冬瓜量太少，實際熬煮後的量不夠製作成冬瓜茶磚。,糖我減少了也參考了carol冬瓜茶磚加了少許黑糖或許是我做的不好或過程有...這個是參考周老師...
2017年6月2日—自看到艾咪影片分享的DIY冬瓜茶後，為了自己身體健康，不再亂喝外頭飲料，...失敗一:冬瓜量太少，.實際熬煮後的量不夠製作成冬瓜茶磚。
2018年8月26日—這天朋友送小魚一顆大冬瓜~~冬瓜除了煮湯..實在想不出來可以做什麼~~~~後來爬文來做冬瓜磚~~~參考CAROL老師的配方~#雖然小魚不愛冬瓜磚.
2021年5月27日—冬瓜磚的主要成份為新鮮冬瓜與特級砂糖，其中所含的特級砂糖，是蔗糖精煉而來。蔗糖分子結構（C12H22O11）的吸濕與親水特性，讓糖特別容易抓住空氣中 ...
2021年6月29日—...有正常懷舊版配方及減糖版配方，超簡單3步驟的零失敗做法，DIY自製新鮮冬瓜茶磚、冬瓜茶塊，清涼消暑是懷念的好滋味，夏天飲品製作就推薦冬瓜茶 ...