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粉紅白色相間的蛋糕盒 蠻可愛的~
很符合草莓牛奶店名的感覺...
草莓塔 80元
打開蛋糕盒 滿滿的草莓味撲鼻而來~
好幸福哦!
草莓塔整個紅通通的看起來真是誘人~
塔的底部先是擠上草莓鮮奶油 再鋪上了5個半顆的草莓...
塔的頂端則是一顆大草莓...
店家介紹是特調草莓蘋果餡~
不過我吃不出有蘋果的味道 ...
仔細看鮮奶油還看得到有一點一點草莓籽捏!
本以為鮮奶油內還有什麼驚喜... 例如還包著一顆草莓之類的~
結果想太多了~
滿滿的都是鮮奶油 好像都在吃鮮奶油... 有點小膩口!
這次吃到上面的大草莓 不會酸 果肉飽滿香甜且多汁~
真想多吃幾顆大草莓!
但這草莓鮮奶油似乎打得有點過發 拋拋粗粗的 入口不是很滑順...
下面的塔皮有點潮濕軟掉了 沒有酥脆的口感~
只有塔皮邊邊還保留點酥脆 可能是放在冷藏櫃呈列所以吸濕了吧!
很像蠻多蛋糕店的塔都有這個問題!
最近有段時間都沒看到在販賣草莓塔... 不知何時會重現江湖
巧克力慕斯 70元
草莓牛奶主題烘焙裡不管是蛋糕或是甜點都可以看到草莓的蹤影...
巧克力慕斯上面有顆小泡芙 泡芙裡還夾著一顆草莓~
小泡芙只有少許的鮮奶油 沒有滿滿的內餡...
泡芙皮吃起來沒什麼口感及味道 蠻可惜的 有點潮濕掉了 ~
巧克力帶點苦甜口味 甜度還可接受...
巧克力慕斯的口感較一般慕斯較彈Q些 應該是吉利丁片加比較多的關係~
不敢吃軟趴趴慕斯的人可以嚐試此款慕斯!
慕斯中間還有以巧克力蛋糕做夾層 增加口感的豐富度~
巧克力味道很濃郁 吃起來濕潤不會乾口 還不錯哦!
以這兩款蛋糕相比 我較喜歡吃巧克力慕斯 雖然只有一顆草莓而已...
草莓的誘惑實在很大~
不過感覺蛋糕的價格都有點偏高了些~
只能偶一為之啦!
Berry Milk 草莓牛奶主題烘焙 (台北站前旗艦店)
電話: (02)2361-0667
地址: 台北市中正區忠孝西路1段50號1F
http://www.berry-milk.com.tw/[1]
延伸閱讀:
Berry Milk 草莓牛奶主題烘焙館[2]
References http://www.berry-milk.com.tw/ (www.berry-milk.com.tw) Berry Milk 草莓牛奶主題烘焙館 (blog.pixnet.net)
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2022年1月11日—草莓牛奶BerryMilk主題烘培http://www.berry-milk.com.tw/main.html我只能說，這個品牌~抓住很多女生的心可愛的草莓，櫃點的佈置....都好可愛.
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BerrYMilk草莓牛奶主題烘焙,Taipei,Taiwan.8likes·23werehere.Localbusiness.
BerryMilk「草莓牛奶」主題烘焙館總覺得它隱身在台北火車站對面的百貨公司小巷中，但門口的草莓蛋糕太顯眼，店的裝潢也很有特色，常吸引我的目光。
2022年1月11日—草莓牛奶BerryMilk主題烘培http://www.berry-milk.com.tw/main.html我只能說，這個品牌~抓住很多女生的心可愛的草莓，櫃點的佈置....都好可愛.
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