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過年回屏東免不了會到餐廳吃吃喝喝,今年過年去了兩間海鮮餐廳~一間是位於東港的好彩頭海鮮餐廳,另一間是在林邊的德義海鮮餐廳。
好彩頭海鮮餐廳,我們叫一桌4000元的合菜,內容有幾道有出入……
三色拼盤,有香腸、肉捲和蟹棒。但是跟菜單上的油魚子、海味絲有出入~出現了Rainie最愛的蟹棒……
台式海鮮羹家人說這道不錯,但我覺得酸的有點不自然。
生魚片
鹽蒸鮮蝦
清蒸魚
洋蔥干貝燒
松阪鮪魚鐵板抹上奶油煎鮪魚,再加上黑胡椒醬。味道偏重還不錯,但是鮪魚肉質偏柴,吃起來有點像肉乾。
避風塘上蟳
原是山蘇丁香,卻上了這道炒高麗菜。山蘇和高麗菜可是有差距的呢>"<
櫻花蝦飯
魚翅丸湯我以為是魚丸湯,結果是鮮魚肉。
好彩頭海鮮餐廳的服務是不錯,會說水果如果不夠可以再給一盤,但是東西就普普。味道沒有到位,而且出菜好快,出來的東西都不是很熱,感覺就是事先準備好的,客人點再加熱上菜而已!
德義海鮮餐廳,是家人之前吃過覺得不錯的~
德義海鮮餐廳於100年12月25日新開幕,所以看起來很新。由原阿義海鮮店股東及資深廚師經營。
生魚片
飛魚卵魚卵吃起來有著特有的魚腥味。
鐵板不知道什麼?因為我忘了拍菜單,而且德義出的菜許多食材比較特別,所以我不認識它XD~
清蒸蝦很鮮甜好吃!
什錦海鮮火鍋,裡面有魚皮、蝦子、蚵仔和多種魚肉。
炒白菜
三杯軟絲
甜椒、山藥、黑木耳、四季豆等燴成的一道菜…我又忘了他的名字了!
櫻花蝦炒飯來這必點的一道
烤魚
蜂巢蚵,這是林邊有名的一道菜。以鮮蚵及蛋汁製成的美味料理,將蛋絲絲滴入油鍋中炸,火侯需掌握得恰到好處,才能相連接成蜂巢狀,是道功夫菜。入口鹹香酥脆,搭配裹粉酥炸的鮮蚵,更是迷人!
清蒸石斑魚
炒西施舌
炸海鮮卷和芋泥丸,芋泥丸很香卻又不甜,非常好吃!
德義海鮮餐廳的食材較特別,且味道好、環境也比較新,是間蠻值得推薦的餐廳!
---------------------------------------------------------◎德義海鮮餐廳屏東縣林邊鄉中山路352號(08)875-1998
◎好彩頭海鮮餐廳
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