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住士林的我們，最常逛的百貨公司就是天母SOGO，今天我們又要去逛天母SOGO了，就一起排了『荷Ting 手感甜點』吃飽了再去
『荷Ting 手感甜點』位在芝山捷運站步行5分鐘內可到達，位在靜巷中的他外觀粉紫好有氣質
店裡的氣氛還不錯，因為在靜巷中，所以裡裡外外都沒有吵雜聲，可以在這裡點杯咖啡及甜點，坐上半天，發發呆或與朋友聊天都還不錯
冰櫃中的甜點看起來都很好吃，等一下請老闆推薦一下好了
一年一度的萬聖節要到了，連包裝都用心的穿上新衣應景應景
店內使用的原物料也很清楚的寫出來，讓大家知道自己吃了些甚麼才放心
除了切塊的甜點外也有提供禮盒裝
『荷Ting 手感甜點』的菜單，輕食的部分以當天供應的為主喔
我今天來的剛好，早上剛烤好的瑪德蓮招待我兩塊
貝殼型的瑪德蓮是經典法國傳統點心，純手工新鮮製作
濃厚的奶油和檸檬香氣是瑪德蓮獨特的味道
舒服茶(埃及甜羅勒、甜茴香、法國薄荷、西班牙甘草)
清新愉快的口感，味道淡雅的香氣，喝起來會回甘，天然草本喝起來真舒服
台東手工黑糖拿鐵
老闆說這是他到台東一個小鄉村購買的，因為去台東旅遊剛好吃到覺得很棒，所以與當地店家合作
咖啡上桌前黑糖還先至燒過，散發淡淡的焦糖香
喝它們加的咖啡不會睡不著喔，提供『荷Ting 手感甜點』的咖啡廠商也有提供給＂好心肝＂基金會使用，聽起來我就覺得可以安心喝
今天的輕食是焗烤抓餅
一般抓餅都是用煎的，第一次吃到用烤的，而且是全程烤喔!!
無油煙料理，所以料理時間較長，可以進去就點
焗烤抓餅的口味有燻雞、鮭魚、夏威夷，很像吃披薩這裡的鮭魚不是使用燻鮭，是新鮮鮭魚切塊，老闆娘正在烘焙室裡分切鮭魚
新鮮鮭魚吃起來味道較鮮美
布蕾今天有２種口味
伯爵茶布蕾、莊園咖啡布蕾
伯爵茶布蕾
茶香濃郁，布丁滑柔
莊園咖啡布蕾
平常不喝咖啡的沙拉媽說，好香的咖啡味喔
檸檬重乳酪紮實濃厚的重乳酪蛋糕，採用高比例的奶油乳酪製成，上桌前在刨上檸檬皮，增加檸檬的香氣，酸酸甜甜讓人忍不住一口接一口
咖啡莊園重乳酪堅持的黃金比例，不用太多的裝飾就是如此美味
濃醇的咖啡香，讓我吃完還想再吃一塊
覆盆子莓果戚風蛋糕
好可愛的容器，像是拆禮物一樣掀開蓋子
好浪漫的心型蛋糕，可以感受到老闆娘的用心與愛心
上淋莓果醬，下配戚風蛋糕，輕柔鬆軟，淡淡果香，口感酸甜美味
『荷Ting 手感甜點』假日還有親子烘焙課程可以上喔
地址：台北市士林區福國路56巷11號
電話：02-2836-3353
營業時間：10:00~20:30
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