＜胡舍小館＞[台灣台南] 胡舍小館 2024

胡舍小館 [台灣台南]胡舍小館-蝦仁飯、叻沙蝦麵、香煎一夜干好...-愛日研,「善化胡舍小館菜單」情報資訊整理-熱血中臺灣,【台南。善化。美食】胡舍麵店高CP值色香味俱全餐點。在地...,【台南美食】善化區胡舍小館。料理具創意的人氣...-窩客島,【台南美食】善化區胡舍小館。料理具創意的人氣小館。濃咖哩...,【台南美食】胡舍小館。料理具創意的人氣小館。濃咖哩豬蓋澆...,善化胡舍小館,善化胡舍小館|靠北餐廳,胡舍小館-Foody吃貨,胡舍小館(台南市善化區),胡舍小館(台南市善化區)-籽豪玩珍饈美饌邸,胡舍小館onInstagram•PhotosandVideos

106.09.23（六）經過台南的時候想起朋友聊天時提到善化有間不錯的餐廳：胡舍小館，難得跑到台南就要抓緊機會試試看～結果是間大馬路旁邊的餐廳，看到門口的紅線了沒？！光是找停車位就找好久！外表非常的平凡不起眼的餐廳，裡來卻感覺很舒服～雖然座位不多，但是大量的木質元素，有種簡單舒服的純樸感。非常多小菜可以選擇，均一價35元。點了豬耳朵及皮蛋豆腐二道小菜，口感脆彈的豬耳朵，喜歡～既然來了台南，就先試試台南有名的小吃：蝦仁飯45元（為什麼台南蝦仁飯很有名？？）蔥段快炒爆香後炒蝦仁，再用剩下來的湯汁與白飯拌炒，非常好吃！這種身上像火焰般顏色的蝦仁有個很厲害的名字，叫做＂火燒蝦＂，大概有9-10隻左右，不過有別於一般的炒飯，蝦仁飯吃起來偏濕軟～滑蛋蕃茄牛肉便當85元。滑不溜几的滑蛋最適合配飯吃，誰能教我怎麼做？！牛肉有點可憐，要用力花點時間才能找到它，配菜更是普通，沒什麼值得多寫的。（是有這麼慘嗎！？）叻沙蝦麵100元，推薦！光是看到這個超級大份量的碗公端上來，心裡就一整個只有"爽"！（對，我超級膚淺～）結合眾多食材及香料的湯底，濃郁醇厚的味道，喝起來相當順口～香煎一夜干90元，推薦！新鮮的魚只要用最簡單的乾煎，就可以吃出肉質的緊實及美味，不管是灑上胡椒鹽或檸檬汁，都非常好吃～紅葱油雞飯便當80元。以家常飯來說，這道主食紅葱油雞就比滑蛋蕃茄牛肉出色多了，配菜一樣沒什麼值得多說的… 回鍋炒什錦，100元。食材相當豐富，但我們來說都覺得稍微偏辣了點，不小心就讓這道菜剩了不少... 最喜歡的是店內附贈的免費茶飲，不是一般的紅茶麥茶呀～而是無糖的香茅薄荷茶及有糖的烏梅仙楂茶，真的非！常！好！喝！店員說他們是自己配料慢慢熬煮出來，不是買現成的回來直接沖泡，真想買回去喝～

用餐空間雖不大但舒服，適合單人或三五好友，（太多人聚會可以等座位會等很久）中式餐點大致也在水準以上，價位也不算太高，最加分的是免費茶飲相當有誠意，算是個有機會路過可以進來享用的好餐廳。

推薦指數：★★★☆ 推薦族群：夫妻、情侶、朋友、親子、孝親

停留時間：2小時價位：100元以上地址：台南市善化區興華路235號喜歡我的文章嗎？歡迎加入愛日研的 Facebook[1] | Instagram[2]，就能輕鬆收到最新文章通知囉～ References Facebook (www.facebook.com) Instagram (www.instagram.com)