珍珠奶茶珍珠成分 不只變胖大嬸！珍珠奶茶還暗藏五大毒素-媽媽經,吸一口塑膠做的珍珠奶茶？！-PanSci泛科學,奶茶的珍珠不健康是因為「它」何不自己做...-Yahoo奇摩新聞,奶茶的珍珠不健康是因為「它」何不自己做健康「偽」珍珠！,珍珠奶茶24小時恐怖現形專家拆解內含成份-TOPick,珍珠奶茶中的「珍珠」到底是用什麼製成的呢？-每日頭條,珍珠奶茶的珍珠為什麼會那麼Q彈呢？-食力,珍珠奶茶的珍珠為什麼會那麼Q彈呢？@食力foodNEXT‧食事...,珍珠奶茶里的“Q弹的珍珠”是什么做的？粘粘的正常吗……,珍珠奶茶（Bubbletea），又稱波霸奶茶-百科知識中文網,珍珠變Q...
珍珠奶茶中的「珍珠」，又稱為「波霸」和「粉圓」，主要成分是太白粉、地瓜粉、馬鈴薯粉等澱粉，但天然的澱粉需要較高溫度與較長時間的烹煮，烹煮後會產生很高的黏度，遇 ...
這篇文章的標題「原來珍珠奶茶是用塑膠做的」，非常惹人注目，在內文的第4點中提到「……為了讓珍珠更有『嚼頭』，於是再添加人工合成的高分子材料。高分子材料就是塑料， ...
2019年10月10日—營養師蘇政瑜解釋，飲料中的珍珠、波霸或稱粉圓，主要成分為澱粉，通常是用樹薯粉再加水及糖製做而成。由於澱粉特性的關係，煮熟的珍珠自然而然就會有Q彈 ...
2019年10月10日—珍珠奶茶之所以特別，真是因為珍珠特別有嚼勁的口感，令人上癮。營養師蘇政瑜解釋，飲料中的珍珠、波霸或稱粉圓，主要成分為澱粉，通常是用樹薯粉再加水及 ...
2018年11月5日—TOPick再實測7杯台式飲品，包括珍珠奶茶、芝士奶蓋茶等，在放置24小時後，奶、茶或色素分離情況。TOPick記者將7杯飲品放入雪櫃，24小時後取出，其中香芋 ...
2016年12月30日—市面上奶茶的原料一般是：果粉、色素、香精、木薯粉等待。珍珠奶茶里的珍珠一般是用木薯澱粉製作，但是木薯澱粉本彈性不好，商家們為了增加彈性，通常要往 ...
2018年11月26日—珍珠、波霸或粉圓通常是用樹薯粉（或馬鈴薯粉、地瓜粉等）再加水及糖製做而成，由於澱粉特性的關係，煮熟的珍珠自然而然就會有Q彈的口感。
2018年11月26日—飲料中的珍珠、波霸或稱粉圓（tapiocaball）主要成分為澱粉，通常是用樹薯粉（或馬鈴薯粉、地瓜粉等）再加水及糖製做而成。由於澱粉特性的關係，煮熟的 ...
2021年3月5日—珍珠奶茶里的这个“珍珠”俗称“粉圆”，是一种以淀粉为主要原料制成的粉圆产品，其中木薯淀粉是最为常用的一种，另外为了丰富口感，还会加入一些小麦蛋白和 ...
奶精的主要成分為氫化植物油（反式脂肪酸）、乳化劑和酪蛋白酸鈉；珍珠主要由木薯粉或地瓜粉（土豆粉）、防腐劑、色素組成；果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料 ...
手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉（tapioca）為主要原料製成，在沸水中滾一陣子，會產生糊化反應（gelatinization），對水分的通透性變高、吸水膨脹，變得柔軟，和米粒煮 ...